大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜芝麻球做法烘焙的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南瓜芝麻球做法烘焙的解答,让我们一起看看吧。
南瓜糖酥饼的做法?
所需材料:
1. 南瓜 500克
2. 面粉 250克
4. 白糖 80克
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 30毫升
7. 泡打粉 5克
食材:
南瓜泥90克,普通面粉150克,猪肉(半肥瘦)200克,胡萝卜80克,姜1片,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,椒盐粉半汤匙,鸡精1克,盐1克,食用油适量
- 步骤 -

1.准备好材料
【材料】
糯米粉120克、淀粉20克,去皮南瓜160克,红糖+黑芝麻粉适量
【制作方法】
将南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟,用勺子捣成南瓜泥
趁热倒入糯米粉和淀粉中揉成光滑面团,面团太干可以加点水调整下
分成等份的小剂子揉圆后盖上保鲜膜待用
取一个面团用手按成一个窝,包入红糖黑芝麻馅慢慢把它收口捏紧,揉圆后按扁
1、糯米粉适量,红糖50g,南瓜泥一碗。2、南瓜去瓤去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。3、平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
5、将蒸熟的南瓜捣成泥。6、在南瓜泥中加入糯米粉,用筷子拌匀,待不烫手时用手揉成软硬适中的面团。7、把揉好的面团分成均匀的小剂子。
8、用手将小剂子压成饼,包入红糖馅。9、将包好的南瓜红糖饼两面均匀的沾上些白芝麻。10、平底锅中刷一层底油,放入南瓜饼用小火煎制,煎至两面微黄即可。
南瓜芝麻小饼怎么做?
用的是熟芝麻,南瓜饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 300g、南瓜 300g、调和油 适量、豆沙馅 适量、熟芝麻 适量。
1、第一步把南瓜去皮去瓤,用刀切片放入碗中。
3、5分钟后拿出用勺子压成泥。
4、放入准备好的糯米粉拌匀,揉成面团。
5、取一小块擀成圆饼,包入准备好的豆沙馅,包好。
6、然后沾上白芝麻。
7、锅内放油加热,把饼煎熟。
8、两面都熟后盛出,这样南瓜饼就做好了。
南瓜芝麻豆浆的做法是什么?
南瓜芝麻豆浆的做法
准备食材
黄豆洗净。泡发一晚上
南瓜洗净切小丁
豆浆机加清水
芝麻洗净
所有的食材全部放入
通电启动豆浆机
20分钟就做好了,做好的豆浆用过滤网过滤一下,口感好,剩下的豆渣可以蒸。
南瓜芝麻葡萄干饼的做法?
1.葡萄干洗净
2.用厨房纸吸去水分
3.将南瓜去皮、瓤
4.切成大块隔水蒸熟趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖.
5.黄油和白糖全部融化后
6 .在南瓜泥中分次加入糯米粉
7. 将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团
8.不粘手为止
9.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子
10. 将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)
南瓜饼放了糯米粉,为什么是稀稀的?
南瓜泥加糯米粉后还是稀的,证明南瓜泥多了,糯米粉少了,正确的和面方式应该是把糯米粉往南瓜泥里一点一点逐渐加,边加边用筷子搅拌,搅到能用手揉成不软不硬的面团,停止加粉。
判断面团的标准可以用手能捏成团不开裂不粘手。
面团揉好后,分成几个小剂子,喜欢吃甜的可以包点豆沙或芝麻糖搓圆后用手再压扁,这时候还可以表面裹一层椰蓉、芝麻或面包糠,一来为了增加口感,二来可以防止煎的时候粘连,然后平底锅倒油,小火煎至两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于南瓜芝麻球做法烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜芝麻球做法烘焙的5点解答对大家有用。
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