烘焙做法简单又好吃,烘焙做法简单又好吃***

kodinid 2024-06-25 28

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙做法简单好吃问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙做法简单又好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面粉香蕉最简单的做法?
  2. 手工烘焙怎么做?
  3. 谁能分享一道自己最拿手的美食呢?最好附上简单制作流程哈?
  4. 蛋挞是怎么做出来的?

面粉香蕉最简单的做法?

1、材料:香蕉,辅料:鸡蛋淀粉面包糠调料植物油

2、先在碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。

烘焙做法简单又好吃,烘焙做法简单又好吃视频
(图片来源网络,侵删)

3、在一个盘子中加入淀粉,一个盘子中加入面包糠。

4、香蕉剥去部分外皮,插上牙签,间距在2厘米左右,用刀切下,放在盘子上。

5、先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。

烘焙做法简单又好吃,烘焙做法简单又好吃视频
(图片来源网络,侵删)

6、将裹好的香蕉放在四成热的油锅中炸。

7、炸至金黄然后翻面。

8、全部炸好捞出摆在盘子上,盘子上放上吸油纸,淋上番茄酱

烘焙做法简单又好吃,烘焙做法简单又好吃视频
(图片来源网络,侵删)

9、拿着牙签蘸着番茄酱,味道真不错。

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

步骤 1

温水,盐,面粉。三光面团,醒发半小时💪

步骤 2

醒面的时候,把香蕉切好,切成片方便摆放

步骤 3

将面团都改成薄皮,在一片面皮上铺上切好的香蕉片

步骤 4

再用一张皮盖上,把封口封紧,一定要封紧,不然煎的时候会漏果汁

步骤 5

放锅里煎成两面金黄

把香蕉剥皮切段备用,拿两颗鸡蛋打碎,放在容器中,加入少许的牛奶,粉面均匀的搅拌成糊状,准备一些面包渣渣,爱吃甜的适当的加点白糖,然后,起锅烧油,把切段香蕉放入搅拌好的鸡蛋粉面糊状中,均匀的沾上粉面糊状,放入高温的油锅里,炸成金***,就可以捞出来了,最好撒上面包渣渣就可以了。

手工烘焙怎么做?

关键问题,你想做什么

知道你想做什么在看买什么,不然会造成很多浪费啊

有想做的东西,就看看下厨房啊,关注点美食博主啊(比如我)哈哈

看一遍人家做的东西都需要什么你再买,是不

烘培入门有几点:

一、了解材料,面粉是什么面,牛奶是什么奶,什么样的黄油,什么样的奶酪,买什么样的鸡蛋……?这些基本的知识必须有。

二、掌握揉面、和面这些基本技巧。

三、有合适的烤箱,模子~

四、烘烤知识和经验。冷却、糖霜等等。

最基本入门的就是蛋糕戚风坯子蛋糕

这就是蛋糕主要的托,上面装饰奶油上面的

其实很好做哦,电饭锅都能做的

美味的戚风蛋糕

超级软糯又美味

每次去蛋糕店买都好肉疼

为何不自己做呢?

它的制作并不复杂哦

下面跟我吧!

题主的问题是一个特别广泛的范畴。每款甜品、面包、蛋糕想要做好,都有它独特的技巧和配方,这里不能统一而论。不过小编这里可以告诉大家一些我在日常烘焙中的经验之谈,希望可以帮助到各位。


  1. 优质的原料至关重要。做烘焙的人都知道,动物淡奶油是英国蓝风车的好,巧克力比利时嘉利宝的好,可可粉法国芙娜好,黄油是法国总统的好,面粉是王后的好。好的原料,可以给你的甜品带来更加美妙的口感,更加稳定的状态。当然,一分价钱一分货的道理,在烘焙里更是如此。优质的原料,价格必定要高出普通原料很多。

  2. 好的工具是你的好帮手。俗话说,工欲善其事,必先利其器。好的烤箱,内部温度更加稳定,烤东西才会受热均匀;防粘的手套、硅胶垫硅胶铲,是你和面、搅拌的好帮手;大功率的打蛋器或者专业厨师机,能够为你节省更多的时间

  3. 平稳的心态能让你在烘焙的道路上走的更远。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。烘焙是一条学无止境而且充满曲折的道路。你会一遍一遍的撸一款面包,你会一盘一盘倒掉不成功的马卡龙,你会在炎热的天气里一遍一遍开酥。而且,坚持的结果说不定又是另一次的失败。烘焙就像生活,有时候是做出心爱甜品的喜悦,有时候又是失败了一次又一次的懊恼,只有摆正自己的心态,不断提升自己的技术,才能将生活、烘焙变的妙笔生花。

谁能分享一道自己最拿手的美食呢?最好附上简单制作流程哈?

喜欢煮的一道菜是凉拌鲫鱼,它是川渝地区一道江湖菜,每个人的做法都不一样,我的做法就是,鲫鱼两条,清洗干净,用葱姜料酒腌制半个小时,然后放入盘中蒸熟,然后准备小葱姜蒜少许韭菜,香菜,[_a***_]椒清洗干净,切碎放入碗中,放入盐,生抽,香醋,少许味精,搅拌均匀,鲫鱼蒸熟后,然后把碗中的东西均匀的倒在鲫鱼上,一盘清爽下饭菜就做好了

腊肉食用建议:

先过温水洗掉腊肉上的尘粒和油分,再用清水冲洗干净,沥干水。用来炒菜、做干锅可切成薄片,用来清蒸可切成1厘米厚片,用来焖饭、炖菜可切成1厘米见方的肉块。

1⃣ 炒菜可搭配: 荷兰豆、卷心菜、芹菜、香菇辣椒、蒜苗、蒜苔等;

2⃣ 做干锅可搭配:土豆、茶树菇等;

3⃣ 清蒸时可搭配:土豆块、梅干菜、香干等;

4⃣ 焖饭、炖菜可搭配:胡萝卜、土豆等(根据个人喜好)不知道大家喜不喜欢这一盘菜


今天就说说我的拿手美食吧!我的拿手美食就是沙茶面,这也是我现在店里的招牌面之一,客人朋友们吃过也是赞赞哒,回头客也不少哦!

现在就说说我的配料(一人份的量啊),首先要准备油豆腐2个、豆腐干一块、花甲随便几个吧(个人喜欢就多加点,不喜欢的可以不加)、鱿鱼须几根、香菜两根吧、豆芽20根左右,葱叶一小抓、还有的就是准备一个人份的面!然后就是酱料:牛头牌沙茶酱30克,花生酱15克,虾粉20克,鱼粉20克,冰糖10克。

制作方法:先把虾和花甲、鱿鱼洗干净,虾去头和花甲、鱿鱼放进锅里同炒,再放入沙茶酱和花生酱一起炒,炒出香味了就放入适量的高汤一起煮,煮开了就把油豆腐、豆腐干、虾仁放进去,再煮,煮到油豆腐变软了就好了!然后就是放适量的油盐调味就好了。面条可以另起锅烧开水来煮,面煮好后捞出放入碗里,再把煮好的底汤全部倒入面碗里,这样一碗香喷喷的,色香味俱全的沙茶面就做好了,最后再放点香菜来点缀!这样卖相就出来了!🤓🤓


我最拿手的菜是孜然烤鸡翅鸡肉具有强身健体、提高免疫力的作用,鸡翅是大人小孩都比较喜欢的一道菜,孜然的味道真是诱惑,烤出的鸡翅比油炸的更健康美味。下面我就介绍一下做法:

1、鸡翅洗净控干水分,用刀在鸡翅两面各切三下,这样腌的时候容易进味。在鸡翅中加入料酒、孜然粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖、盐,搅拌均匀,腌制一个小时。(中间搅拌一次,均匀入味。)
2、烤箱上下火200度预热5分钟,将鸡翅摆在烤盘上,正反面各烤15分钟,装盆就可以吃了。香浓的孜然味,和碳烤出来的一样香,趁热赶快尝尝,如果您喜欢,就关注我一下,谢谢,每天更新新菜。

蛋挞是怎么做出来的?

你好,我是宝儿,很高兴能够回答你的问题,蛋挞怎么做呢?

其实做蛋挞很简单的,我自己也经常在家里做蛋挞,现在做蛋挞也特别方便,材料都能买得到,首先我们需要准备蛋挞皮,这个超市或者烘焙店都能够买到。就不需要自己在家里只做蛋挞皮了,剩下就是蛋挞液的配方。

我这里是大概6个蛋挞的配方:

蛋黄2个,牛奶50毫升,白砂糖20克,淡奶油100毫升,炼奶一勺。

配方是不是特别简单,只需要将上面的配方全部搅拌均匀后,过筛一次,就可以倒入蛋挞皮,倒差不多8.9分满就可以了,太满烤的时候会溢出来。

烤箱预热后,220度,烤15-20分钟,具体看你的烤箱脾气,每个人烤箱不太一样,时间上会略微不同,烤到蛋挞表面有焦斑就可以出炉咯!

这是我前两天刚烤出来的蛋挞,特别方便简单,口味不亚于外面买的哟!

这是我自创的玫瑰苹果挞,在蛋挞液里加上苹果片卷成的苹果花一起烤,味道带着苹果的酸甜。也是别有一番风味。

很高兴回答你的问题

首先说明一下,决定一个蛋挞是否好吃的原因主要是蛋挞液有的人也叫挞水,其次是蛋挞皮,因为做挞皮比较麻烦,现在大部分人都选择成品的挞皮。挞皮尽量选择好一些的,这样也对得起我这个蛋挞液的配方了,哈哈😄

这个配方做出来的蛋挞只会比肯德基的蛋挞好吃而不会不极。为了方便,我以鸡蛋的个数来叙述这个配方。这里说的鸡蛋就是正常大小的鸡蛋。

十个鸡蛋(只要八个蛋黄两个全蛋,就是其中的八个鸡蛋的蛋白不要,分离出去)

动物淡奶油450克。

纯牛奶550克。

砂糖130克。

炼乳30克。

做法就是所有的原料混合,搅拌均匀后过筛,最好是过两遍。这样烤好蛋挞芯口感最好。这些蛋挞液用中号挞皮烤,大概能烤30个。

烤制方法:烤箱下火180度预热8分钟,上火零度哦,放入装满蛋挞液的生蛋挞,下火温度不变烤15分钟,上火还是零度。时间到后下火温度不变,上火温度调到220度再烤10到12分钟就可以了。

到此,以上就是小编对于烘焙做法简单又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙做法简单又好吃的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/32762.html

相关文章