烘焙果干香蕉的做法,烘焙果干香蕉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙果干香蕉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙果干香蕉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱烘烤水果——香蕉干做法？
2. 微波炉烤香蕉干的做法？
3. 空气炸锅，香蕉干怎么做如何做好？
4. 买了好多香蕉，准备烂了、怎么办，能做成香蕉干么？有什么做法？

烤箱烘烤水果——香蕉干做法？

以香蕉片为例，具体操作如下 1.新鲜香蕉去皮，切成薄片，然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。 2.将硅油纸或者油布放在烤盘中，没有油布就用涂层防油纸，不能用白油纸。 3.将香蕉皮摆放在油布上，上面撒一层薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。 4.烤箱预热100度，中层40分钟左右。再移到烤网上，继续100度，40分钟。等冷却后食用。 注意：制作蔬菜干水果干要低温烤，把水份慢慢的蒸发。

在超市买烘干的水果不放心，在家做有比较费劲，真是一个头疼的事情，今天就教大家如何在家烘干香蕉干。

将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬水备用。

将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上。

将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加些糖混合均匀放入。

将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。

温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。

在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。

微波炉烤香蕉干的做法？

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选择香蕉。

做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉，没有什么斑点或者伤，不太喜欢甜的可以选生一点的，因为烤制之后甜度本来就会上升，所以不用担心不甜。

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将香蕉剥皮，切片。不要切的太厚也不要太薄，太厚了咬不动，而且不易烤透，太薄了烤出来太脆，不容易完整，而且容易烤焦。我一般切大概有0.5厘米的厚度，吃着刚刚好。

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在盘子里抹上椰子油或者黄油，如果都没有，橄榄油也是可以的。注意一定要使用可以微波的盘子噢！不然会爆裂。将香蕉排放在盘子中，要在香蕉片与香蕉片的之间保留一定的距离，为了能均匀烤熟。

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微波炉调到高温，加热1分钟。这时的香蕉片会渐渐的变软，开始散发水分。不过这里要注意，每家的微波炉都是不一样的功率，第一次做的时候最好在旁边观察香蕉片的变化，以防烤过了或者火候不够。

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空气炸锅，香蕉干怎么做如何做好？

1.原材料：香蕉5根2.空气炸锅，180°的温度，预热5分钟。将香蕉片摆放在烘烤架上。设置180°温度，15分钟。

3.烘烤好，翻个面，再设置180°温度，烤3分钟。

4.成品，放凉后用保鲜袋装好，否则，受潮不好吃!5.装盘!

步骤1/6

香蕉切片2-3毫米，只要别太厚就行。我的空气炸锅只够放一根的量，根据锅的大小调整就好。

步骤2/6

香蕉的粘液比较多，尝试了几次，发现在温水里过一下好一点。（可以放一片新鲜的柠檬片）

步骤3/6

均匀铺开，放在空气炸锅里，尽量不要重叠。

买了好多香蕉，准备烂了、怎么办，能做成香蕉干么？有什么做法？

1、选料：

　　大凡做香蕉干，都是因为没有及时卖出去而又怕烂掉的缘故，所以才有这个做成香蕉干的办法储存，但是我们却是自己做了自己吃，那就选八成熟的香蕉吧。这样的香蕉耐放。

　　2、切片：

　　香蕉剥开后切片，然后用铁丝一串串的串起来。千万不要沾水清洗。要是洗了会坏掉。大作坊要放防腐剂，我们自己做的可别放。

　　3、风干：

　　用铁丝串起来之后，平绑在阴凉通风的地方，如阳台，窗台等。注意要是室外的话，要防止蚊蝇，最好罩上网。保持干净。大概晾晒10天就可以啦。注意，要在室外的话，晚上要收回来，放置被露水打湿，会有变质的危险。

　　4、储存：

　　一般来说，含糖的东西容易返潮，储存要在密闭状态下。不过呢，一般这种东西都很好吃，是放不了多长时间的。有孩子的家庭，相信孩子的搜索能力是很棒的，比侦察兵还厉害，还吃的东西放不住。

到此，以上就是小编对于烘焙果干香蕉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙果干香蕉的做法的4点解答对大家有用。