烘焙美食教程入门基础版：烘焙教程***教程全集？

本篇文章给大家谈谈烘焙美食教程入门基础版，以及烘焙教程视频教程全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烘焙蛋糕的做法

烘焙蛋糕的做法

烘焙入门必学的盒子蛋糕可可口味超纯正 蛋糕体部分：材料：鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、可可粉6克、低粉30克、糖30克。做法：牛奶加热溶解可可粉搅拌，加入油搅拌乳化。筛入低粉搅拌至无干粉、再加入蛋黄搅拌均匀。糖分2次加入蛋清混合打发至湿性发泡。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

巧克力蛋糕的用料：蛋3个、细砂糖125g、黄油125g、盐2g、烘焙用巧克力150g、牛奶45ml、面粉125g、装饰用糖粉5g。 巧克力蛋糕的做法 步骤1：准备工作1： 将鸡蛋磕开，分离蛋清和蛋黄，将细砂糖倒入蛋黄中，持续搅打至发白。 步骤2：将巧克力切小块后放入牛奶，隔水加热或者微波炉中加热至融化。

拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

关于烘焙美食教程入门基础版和烘焙教程***教程全集的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。