大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙糯米饼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙糯米饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糯米做饼最简单的十种吃法?
糯米饼的十种吃法。
1、糯米面加水拌匀
2、热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅;
4、起锅装盘,撒上少许白糖在上面。
糯米饼的做法?
糯米饼的做法
食材准备
面粉250克,糯米粉、花生米各100克,牛奶100毫升,桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。
方法步骤
1.将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛,酵母加温水和匀,沉淀5分钟,将花生米放入保鲜袋中擀碎,入锅炒香,拌入桂皮粉、红糖,取出待用。
2.将酵母水倒入面粉中,再加入牛奶,和匀成面团,盖上保鲜膜,发酵2小时,待其发至原来的2倍。
3.揉好面团。分为若干剂子,逐个擀平后包入花生馅,再压成饼状。
4.锅中倒入食用油烧热,加入糯米饼以慢火煎至两面金黄即可。
5.糯米面团较软,包的时候应该用虎口慢慢把面皮往上推,这样比较容易封口。
1,糯米粉加入水
2,搅拌成糊状(以刚好是稀糊为准) 3,取一小勺,倒入油锅中炸至金***取出。
4,炸好糯米饼后,再煎一个鸡蛋。豆浆机的豆浆也做好,这样一份简单的早餐就成了。
1,将糯米粉和水搅拌好后,也可以少加一点盐。
2,或者食用的时候淋上少许番茄沙司。
3,煎的时候火力不要太大,太大容易表面熟了,里面还没有熟。
做法如下:
准备材料
熟的红薯:230克、糯米粉:100克、白糖:20克、水:120克、枣泥馅或馅:适量、食用油:适量。
1、红薯如果是生的,先要上锅蒸熟,趁热的时候去掉外皮,压烂成泥。
2、加入糯米粉,水,白糖,白糖可以不放,我喜欢吃甜的,所以少放了一点,压拌成团。
烙糯米饼的家常做法?
材料:糯米粉250克、水适量、盐适量、白芝麻适量、色拉油适量。
步骤:
1.取一个大碗,将糯米粉和盐一起放入,倒入适量的水,揉成一个松软的面团。
2.将糯米面团揉成一个长圆柱状,将其切成大小一致的小块,然后用手搓成圆形的饼。
3.用手在表面沾点白芝麻,轻轻按压,让芝麻附着在饼上。
4.在平底锅内倒入适量色拉油,将锅预热至五成热,然后将糯米饼放入锅内。
5.烙至一面金黄,翻转另一面继续烙,直至两面都金***即可。
6.取出烙好的糯米饼,放入盘子中即可食用。
注:糯米饼煮熟后不易保存,所以要趁热食用。
为烙糯米饼的家常做法是需要用到糯米粉和白砂糖的,原因是这两种食材是制作糯米饼的基本材料。
烙糯米饼的家常做法需要用到糯米粉和白砂糖,因为糯米饼的特点是口感糯软、甜蜜可口,糯米粉和白砂糖都是赋予烙出来的糯米饼口感和味道的基本材料。
除了糯米粉和白砂糖外,还可以根据个人口味添加一些其他的材料,如芝麻、桂花、莲蓉等。
具体做法是将糯米粉和白砂糖混合搅拌成面团,然后分成大小均匀的小球,逐一用擀面杖擀成扁圆形,放入平底锅内,翻面煎烙至两面金黄即可。
蒸糯米饼的家常做法?
食材用料:糯米粉250克 白糖75克相克食物面粉20克 白芝麻适量水适量菜谱做法:
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。用手机看这道菜做法菜谱小贴士:1.糯米粉吸水量可能也会有所差异,所以水量只能自己感觉,只要面团揉的不沾手就可以了。2.煎制时要不时翻动,火也不能太大,火太大糯米饼里面就容易夹生,外面也会焦。
到此,以上就是小编对于烘焙糯米饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙糯米饼做法大全的4点解答对大家有用。
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