烘焙美食麻薯做法不用,烘焙美食麻薯做法不用烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食麻薯做法不用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食麻薯做法不用的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制小麻薯所有东西？
2. 麻薯预拌粉还可以做其他产品吗？

自制小麻薯所有东西？

用料

鸡蛋 50克

牛奶 90克

黄油 30克

盐 2克

酱油 1勺

麻薯预拌粉 200克

芝麻 10克

奶粉10克

碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油（放酱油上色好看，可用可不用），所有材料搅拌均匀

原料：麻薯预拌粉、鸡蛋、白糖、水、黄油。

做法步骤：



第1步、所有材料称重备用。



第2步、把黄油室温化开，加入鸡蛋和白糖一起拌匀。



第3步、倒入麻薯粉拌匀。



第4步、加入白芝麻。

【自制网红麻薯】

所需食材：麻薯预拌粉200g、食盐2g、鸡蛋2个、黄油40g、纯牛奶70ml、黑芝麻适量

1、准备一个小盆，把食盐、鸡蛋、纯牛奶倒进去，然后将其充分拌匀。搅拌均匀之后，我们需要将其隔水加热一下，加热至温热的状态就可以了，不要太热了。

2、多做隔水加热这一步，可以保证麻薯软糯、空心，效果会更好的。接下来，我们再往小盆中倒入麻薯预拌粉，这东西在超市或者网上都有卖，大家可以去找找看。倒进去之后，将其充分搅拌，拌匀。

3、黄油提前拿出来，室温下让其软化，但是一定不要化成水，不然等会儿不好揉了。黄油加进去之后，继续搅拌均匀，用手来揉搓，让黄油完全融入其中，把面团揉成十分光滑的样子。

4、最后再加入适量的黑芝麻，揉匀即可，把这个面团分成数个小剂子，我这里分了12个，团成小球。烤箱提前预热，烤盘中铺一层油纸，然后把麻薯一个个摆进去，放入烤箱中180度烤20——25分钟。

5、到时间之后，麻薯会变得非常大，拿出来之后掰开看，都是空心的，并且也不会回缩，吃起来QQ弹弹的，特别美味。

在各种小吃、零食中，烘焙产品往往很受欢迎，除了毛巾卷、雪媚娘之外，我最爱的就是这个麻薯了。怎么吃都不腻，孩子也喜欢，做法也特别简单，很适合新手练手，觉得感兴趣，家里有烤箱、有材料的话，可以做做看。

1、主料：麻薯粉500克、葡萄干20克、鸡蛋1个。

2、辅料：盐1克、白糖40克、油50克。3、葡萄干清洗干净泡发。

4、麻薯粉加入所有材料。5、加入油，加入清水，揉成面团醒一会。

6、分成30克一小块，揉成面团，醒半小时上烤箱。

麻薯预拌粉还可以做其他产品吗？

1、可以做欧包，面包的馅料。

2、也可以跟紫薯，芋头，山药，南瓜做小丸子。

3、配牛奶，椰奶，做成糖水。

介绍麻薯手指饼的做法：

①准备一个大碗，倒入100g牛奶，1个鸡蛋，30g植物油。

②搅拌均匀，让它们充分乳化。

③倒入150g麻薯预拌粉，搅拌均匀，分成4份。

④在四份中，分别加入3g抹茶粉，3g红曲粉，3g碟豆花粉，3g姜黄粉，搅拌均匀。

⑤如果发现面团的干湿度不足以放入用裱花袋挤出顺畅的麻薯棒的话，可以加入适量牛奶，调节面糊的稀稠度。

⑥把四种颜色的面糊装裱花袋，剪一个5mm的小口。

可以。
因为麻薯预拌粉不仅可以用来制作传统的麻薯，还可以用来制作各种口味的糕点、蛋糕、面包等。

比如可以用它来做绿豆椪、芋头椪等传统糕点，也可以用它来做草莓蛋糕、巧克力面包等西式糕点。

此外，还可以根据自己的喜好，添加各种口味的香精、色素、干果等，制作出更多种类的美食。
扩展阅读：麻薯预拌粉是一种方便快捷的食材，适合家庭使用。
但需要注意的是，制作过程中要按照配方比例，控制好水分，以免影响口感。
同时还需要掌握好烤箱温度和时间，以及其他制作技巧，才能制作出美味的糕点、蛋糕、面包等。

到此，以上就是小编对于烘焙美食麻薯做法不用的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食麻薯做法不用的2点解答对大家有用。