大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程配字的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程配字的解答，让我们一起看看吧。
家庭烘焙中，厨师机和面包机你会选择哪种揉面？它们之间哪个更实用？
选厨师机还是面包机这主要取决于你对自己将要做出的烘焙产品的期待值。如果你只是随便玩玩，而且需要简单省事的，对最后效果和口味追求不高的，那么面包机最能满足你的需求。面包机相对厨师机价格低，一键操作就可以做出能吃的面包，让你过过烘焙瘾。但是相对缺点就是面团很难揉出膜，和面噪音大，最后成型的面包造型一般，面包干硬不松软，有人说就是烤大馒头。这就是我几年前买的东菱面包机。买来时也是心潮澎湃，连着做了好几次吐司，幻想着做出面包店里类似的面包，结果都是大失所望。但是后来发现这个小家伙用来和面倒是很好。因此家里要做些馒头包子饺子之类的，把面粉和水或其他原料倒入，过个二十分钟，光滑的面团就揉好了，完全不脏手，又省事。
再说厨师机，这名字就彰显着专业与高级。它揉面出膜快，效果好，做面包吐司简直必备。做过吐司的应该都知道想要徒手揉出手套膜的会有多累吧，而一台厨师机就能帮你轻松搞定。除此以外，它还具备打发鸡蛋和奶油的功能，就不必再购买打蛋器了。相对的，厨师机的缺点就是价格高，国外品牌的一般都几千上下，国产的价格便宜的也有几百，但是质量就不知道了。而且厨师机做面包还要配备烤箱之类的，这也是缺点之一。但如果追求最后成品效果，那厨师机只要操作正确，原料配比也正确，做出的吐司与面包店里的别无二致，甚至更美味。
总结一下，面包机适合烘焙菜鸟，对价格敏感的懒人朋友，厨师机适合烘焙发烧友，不差钱的追求效果的人。
首先非常感谢邀请回答问题！
家庭烘焙中，我会优先考虑选用厨师机来揉面。理由：厨师机容积相对大，在揉面过程中面团不易升温。
我们首先了解一下做面包的四步曲：1面包配方，2揉面，3面团发酵，4烘烤。现在就可以知道面团揉好后的下一步就是面团发酵。面团的基础发酵理想环境是：温度在26～28 ℃，湿度75%。
所以当我们把面团揉好后最佳温度也应该在26～28 ℃。
而当我们用容积相对较小的面包机揉面时面包的温度相对容易升温！升温高的面团会影响接下来的基础发酵，从而也会影响到最终面包的口感。
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这需要根据个人的需求以及经济状况选择，如果对面包要求高的，以及不想用手揉面条件又允许的，当然是选厨师机，它的特点：功率大，揉面快，可以彻底解放双手 ，做出的面包组织细腻，口感好。价格会相对贵一些
吾爱用的两款厨师机觉得长帝和ACA的都是挺不错，性价比高 ，你们可以去旗舰店看看，都是六百多，适合家庭入手
而面包机的功能就会更多，比如做面包是可以一键操作的，但是做出来的面包口感会差一些，以及单独用来揉面会很慢，但是价格低，三百左右
让我们先来了解一下两款机器有什么区别。
一、面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
二、厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。基本功能：揉面，打蛋，搅拌。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
三、从各自的用途和方法我们可以看出来，
面包机更适合新手，如果你只是图新鲜，想制作面包，那买一款面包机是最好的。
厨师机的用途就比较广了，但它的作用就是和面搅拌，如果你对烘焙和制作面点有很大的爱好，那买一款厨师机对你的帮助最大。
四、参考价格，面包机相比较厨师机会便宜很多。但是我们购买之前，一定要想好自己的用途。
香蕉可以用来做什么美食？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
香蕉口感软糯，可用它做香甜可口的香蕉饼，具体如下：
一、香蕉去皮，捣成泥。
二、香蕉泥中打入鸡蛋，加适量面粉、牛奶及少许白糖，搅拌成糊状。
三、平底锅刷油，取一勺面糊，在锅中摊园。
四、小火将面饼煎至两面金黄即可。
所有水果中最喜欢香蕉，清甜软糯剥皮即食，便于携带，出行居家常备。自从开始学烘培后，用香蕉做过马芬蛋糕杯，香蕉松饼和香蕉司康。说一下香蕉司康的做法，因为吃起来香蕉的清甜味很浓也记得最清楚。
制作原料 香蕉1根去皮大约100g、牛奶40g、蜂蜜25g、低粉80g 泡打粉2g、盐0.5g、柠檬汁2g、油6g
制作方法
1、香蕉用勺子碾压成泥，可以先用水果刀切一下，有颗粒没有关系，还可以丰富口感
2、在香蕉糊里依次添加牛奶、柠檬汁、蜂蜜和盐（加点盐可以突出甜味），用蛋抽搅拌均匀
3、把低粉与泡打粉混合，过筛。筛入香蕉糊里
4、用橡皮刮刀翻拌（注意是翻拌不要划圈哈），直到面粉都湿润
香蕉不只是水果，更是烹饪的好食材。
1、香蕉鲜奶。纯牛奶和糖水一定比例加香蕉料理机搅拌，鲜美的[_a***_]就成了；
2、香蕉松饼。面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、朗姆酒等分步骤搅拌成面糊，平底锅煎一下就好；
4、炸香蕉。面包糠、鸡蛋、面粉，裹好油锅炸一下就好；
5、香蕉班戟。典型的港式甜品。
楼主参考一下，很多可以做也都很便捷。
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第412个原创回答。
很多伙伴对香蕉都情有独钟，香蕉剥皮就能吃，口感细腻，而且很有饱腹感，有滋养和助消化的作用。香蕉除了直接吃，Vivi还喜欢用香蕉制作各种烘焙甜品，下面就分享4款我喜欢的香蕉甜品给大家，希望大家喜欢！
1、香蕉戚风蛋糕
用香蕉制作的蛋糕，烘烤的时候就能闻到满屋的香气，丰富的香蕉泥加入，整个戚风蛋糕吃起来非常润，口感比原味的更有特色，喜欢香蕉的你就一定不要错过啦！
2、香蕉紫薯蛋糕卷
香蕉+紫薯，水果与粗粮的跨界组合，让这款蛋糕卷“不走寻常路”，美味又健康！特别夹馅的部分用紫薯泥代替了打发的淡奶油，热量更低，口感非常不错哟！
3、香蕉冻芝士蛋糕
没有烤箱就不能做蛋糕？不存在的，这款香蕉+芝士的组合，给你口感上不一样的感觉哟！
4、香蕉核桃小蛋糕
到此，以上就是小编对于烘焙美食教程配字的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程配字的2点解答对大家有用。
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