烘焙奶茶糖水的做法,烘焙奶茶糖水的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙奶茶糖水的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙奶茶糖水的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶茶糖水配方？
2. 奶茶的糖水怎么熬？
3. 奶茶专用蔗糖糖浆做法？
4. 自己在家如何轻松做糖水？

奶茶糖水配方？

一般水和白砂糖的比例为10：1的比例，放入容器中溶解，在放入灶具中加热，边加热边搅拌，一般加热到溶液呈现***粘稠时即可。由于糖水在熬制过程中，每一个对于颜色、粘稠度的感觉不同，使得糖水熬制偏差度较高。建议还是选用果糖比较好，奶茶中加入糖水后，会比较腻，果糖不会。

奶茶的糖水怎么熬？

糖水，也称为糖油，一般水和白砂糖的比例为10：1的比例，放入容器中溶解，在放入灶具中加热，边加热边搅拌，一般加热到溶液呈现***粘稠时即可。

由于糖水在熬制过程中，每一个对于颜色、粘稠度的感觉不同，使得糖水熬制偏差度较高。

建议还是选用果糖比较好，奶茶中加入糖水后，会比较腻，果糖不会，而且利于控制成本。

起锅倒入适量的牛奶、白糖、红茶煮十分钟，然后把茶叶过滤出来即可。具体做法如下，首先准备材料：珍珠：适量、白糖：适量、红茶：适量、纯牛奶：适量

1、起锅倒入适量的牛奶，然后根据个人口味加入适量的白糖烧开，煮至白糖溶化。

2、白糖煮化后，加入适量的红茶，然后继续煮十分钟。

3、十分钟后糖浆就做好了，把做好的糖浆盛出过滤的茶叶

4、准备一个干净无水无油的容器，倒入适量的糖浆，再加入适量的珍珠即可

奶茶专用蔗糖糖浆做法？

食材：准备原料：白糖200***180ml，鲜柠檬汁25ml

做法

1、将柠檬由中间切开

2、挤出柠檬汁备用

3、白糖加入不锈钢锅内（不能使用铁锅或铝锅）

4、加入水，略微搅拌一下，让糖和水混合

5、水烧开后，加入柠檬汁

6、再度烧开后，转小火，这之后就不要再搅拌

7、这时有些糖水粘在了锅壁上，用毛刷沾水沿锅边向下刷一刷

8、继续用小火加热，慢慢会看到糖浆颜色由浅变

自己在家如何轻松做糖水？

朋友你好，抽空自己在家里做糖水能凉爽愉快的度过夏天喔，分享一个香芋西米糖水的做法，如过有冰箱，做好之后冷冻几小时口感更好！

材料：香芋200g、西米半碗、椰浆100g、奶粉一小勺、***糖30g、水两碗、姜片2片。

1、把半碗（吃饭的小碗）西米用温水洗一遍。再用热水泡一遍，此时水会变得粘稠，因为把西米本来的淀粉洗去不少，然后把粘稠热水倒掉，用冷水泡着西米备用。这样后面西米不易沾锅，糖水煮出来也会比较清爽。

2、把切好的香芋放到锅里蒸5-10分钟。这次芋头选材不太好，不够粉，所以在这我蒸了10分钟，如果喜欢爽一些口感蒸的时间可以自己掌握。

比如这样......

莲子燕窝属于结核病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

炎热的夏天，来一碗莲子燕窝，清爽消暑又美味。

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感谢好友邀答，我是style="font-weight: bold;">吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答上的第244个原创回答！

夏天到了，气温渐渐升高，似乎越来越抑制不住身体的“洪荒之力”，就想来点凉爽的糖水有么有？仿佛喝一杯就有勇气面对炎热的夏季了！

其实大家都会面临两个选择，一个外面的甜品店、奶茶店买一杯，简单又快速。缺点是无法知晓里面的材料用的是不是健康和新鲜。另一个选择就是友说的在家自制糖水，健康无添加！

其实自制糖水是很简单的哟，在家也能轻松hold住、成功制作哟。

下面就分享一款风靡甜品店、奶茶店的饮品“杨枝甘露”，跟着我一步一步往下做，很简单哟，最重要是无添加，真材实料哟。跟Vivi一起动手来创造美味生活吧！

芒果肉：350g

纯牛奶：250g

细砂糖：适量（视芒果甜度添加，可省略）

清水：1L

夏天到了，各种各样的糖水上场了，我最喜欢用茅根马蹄煮糖水了。

食材：茅根，马蹄，雪耳，竹庶，冰糖。

1.准备一个锅，把食材处理好，洗干净，放入锅中。

2.加入清水，大火煮开转小火。

3.小火煮30分钟，放入冰糖，煮到冰糖溶化即可。

到此，以上就是小编对于烘焙奶茶糖水的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙奶茶糖水的做法的4点解答对大家有用。