大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食抖臀蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食抖臀蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抖臀蛋糕烤多久?
抖臀蛋糕(又称反弹蛋糕)是一种松软、弹性的蛋糕。烤制时间会因蛋糕的大小、烤箱的温度和烘焙风格而有所不同。以下是参考的烤制时间:
1. 常规抖臀蛋糕:烤箱预热至 170-180℃,将蛋糕放入烤箱中层,烤约 25-30 分钟。蛋糕表面呈金***,蛋糕边缘离开烤盘即可。
2. 迷你抖臀蛋糕:烤箱预热至 170-180℃,将蛋糕放入烤箱中层,烤约 15-20 分钟。蛋糕表面呈金***,蛋糕边缘离开烤盘即可。
3. 厚实抖臀蛋糕:烤箱预热至 160-170℃,将蛋糕放入烤箱中层,烤约 30-40 分钟。蛋糕表面呈金***,蛋糕边缘离开烤盘即可。
请注意,烤制时间仅供参考,实际烤制时间可能因蛋糕大小、烤箱温度和烘焙风格而有所差异。建议在烤制过程中密切关注蛋糕的烤制情况,以免烤焦或口感不佳。
蛋黄味抖臀蛋糕做法?
用料:鸡蛋 9个,蛋糕粉 150克,玉米油 120克,牛奶 120克,白糖 120克
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
蛋黄蛋清分离
步骤 3
步骤 4
搅拌至顺滑
抖臀面包的做法?
抖臀面包,也称作肉松面包,是一种常见的美食。以下是一种常见的抖臀面包的做法:
所需材料:
- 高筋面粉 250克
- 糖粉 40克
- 盐 1/4 小勺
- 酵母 5克
- 全 1个
- 牛奶 120毫升
- 黄油 30克
1、主料:低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油45克、蛋黄5个、蛋清4个。
2、辅料:细砂糖50克。
3、准备五个鸡蛋。
4、分离蛋黄蛋请,将四个鸡蛋清放入较大容器中。
5、五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
6、取一个稍大的容器,倒入玉米油45克,然后加入60克低筋面粉。
7、面粉和油搅拌均匀。
8、再加50克牛奶搅拌均匀。
9、加入5个鸡蛋黄搅拌。
10、搅拌成蛋黄糊。
到此,以上就是小编对于烘焙美食抖臀蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食抖臀蛋糕的3点解答对大家有用。
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