烘焙糯米糍粑的做法,烘焙糯米糍粑的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糯米糍粑的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糯米糍粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糍粑怎样成形？
2. 肉松蛋黄艾糍粑的家常做法？
3. 干糯米糍粑家常做法？

糯米糍粑怎样成形？

糯米糍粑是泡发的糯米蒸熟后，经过千锤万打后揉压成团做成。

糯米糍粑一般是江南一带即湖南湖北民间传统美食。江南盛产糯米，旧时寒冷的冬天做饭手冻脚冷，人们做成糯米糍粑，如遇大雪冰冻天气，这会是最好的食物，一家人围着火炉，烤熟糍粑就酱菜，又美味又方便，这也是我童年非常美好的记忆。

用料：糯米 盐

做法

1、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭

2、保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋

3、装进袋子后，用手压实，压成一个大饼

肉松蛋黄艾糍粑的家常做法？

肉松蛋黄艾糍粑是一道美味的传统小吃，口感软糯，咸香适宜。以下是制作肉松蛋黄艾糍粑的家常做法：

材料：

- 糯米：适量

- 肉松：适量

- 咸蛋黄：适量

- 葱花：适量

- 盐：适量

- 生抽酱油：适量

- 香油：适量

- 植物油：适量

干糯米糍粑家常做法？

食材用料

糯米克1000g，油（花生油）适量，盐适量，花椒适量

做法步骤：

步骤 1

糯米提前泡发好（12个小时以上）。

步骤 2

泡发好的糯米洗净放蒸格里，用筷子扎点小孔，以便蒸汽流通。

步骤 3

大火烧开转中火蒸半个小时。

步骤 4

到此，以上就是小编对于烘焙糯米糍粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糯米糍粑的做法的3点解答对大家有用。