烘焙吐司片做法教程,烘焙吐司片做法教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙吐司片做法教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙吐司片做法教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧云吐司正宗做法？
2. 【柏翠幸福烘焙】可可肉松吐司的家常做法？
3. 吐司面包健康吗？

红烧云吐司正宗做法？

制作红烧云吐司的正宗做法如下：

所需材料：

- 高筋面粉 250克

- 细砂糖 30克

- 面包酵母粉 4克

- 盐 2克

- 牛奶 110毫升

- 黄油 30克

- 鸡蛋 1个

步骤：

.准备2片土司，一个鸡蛋分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖细砂糖、绵白糖都可以。 蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡。用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄。放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右。

用料:

土司4-5片，鸡蛋3个，猪肉馅100克，荷兰豆50克，辣豆瓣酱2小勺，胡萝卜片少许，蒜末少许，干红辣椒5个，盐1/4茶勺糖少许，水淀粉少许，色拉油500ml

做法:

去边吐司示对角切开，每篇切成4-8等分的三角形备用

锅中倒入越500ML的色拉油，5成热左右。将土司均匀蘸满蛋液放入锅中，小火双面炸至金***捞出备用

锅中留少许底油，放入蒜末超出香味，加入猪肉馅翻炒，待肉馅变白加入辣豆瓣酱略炒，加入50cc清水，加入盐巴和白糖

待汤汁烧开后加入炸好的土司，荷兰豆、胡萝卜片与辣椒翻炒1分钟左右，淋入1大勺水淀粉（只要做到包芡的感觉即可）翻炒出锅

1、材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g。

2、做法。

（1）蛋一个，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。

（2）吐司片放进烤盘，如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱。

（3）蛋白里面加入糖。

（4）打发成硬性发泡状态。

（5）把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形。

（6）中间挖坑，把蛋黄妥妥放进去。

（7）烤箱140度，预热好，放入，烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。

【柏翠幸福烘焙】可可肉松吐司的家常做法？

材料

主料：吐司面包1个；

辅料：黄油10g、番茄酱5g、沙拉酱10g、玉米15g、彩椒20g、肉松10g、蛋液适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量

肉松吐司披萨

1

鸡蛋一个打散

2

准备彩椒玉米和肉松

3

事先做好的面包吐司

用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。

做法:

1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待用。

2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀，放凉后盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。因有损耗，所以要多做些。

3、中种制作:中种原料混和，揉至面团稍有筋度，冷藏一晚，待第二天发至3.5至4倍大，不用回温直接使用。

吐司面包健康吗？

吐司面包用于早餐还是可以的，搭配牛奶更营养，但不要把它当饭吃，现在的面包大多数含有防腐剂，大多数商家为了让面包保存时间更长一点儿，所以添加了防腐剂，但是面包中含有添加剂也是无法避免的，还是自己在家里做面包，面现在的面包添加剂太多了，首先说的是那个防腐剂，对人体不好，接下来教大家如何制作白吐司，三明治。首先介绍下面包起源于古埃及。面包常用材料，酵母，改良剂，高筋面粉，白糖，奶粉，黄油，酥油，鸡蛋，水，盐，练乳，

如何制作白吐司材料.种面.高粉800改良剂10，酵母15奶粉30水500左右，种面做法由干到湿依次加入打面机，搅拌至没有干粉，再快速搅拌打至成団，将面团拿出隔夜冷藏发酵，主机上面要盖两层保鲜膜。为了防止他表皮不能太干。隔夜作用，产生风味，拿出低[_a***_]发酵，温26度，湿，75%，发酵至两倍大小马蜂窝状态，主面，高粉800白糖150水400，盐30.黄油150，，把发酵好的种面，切小块儿。主面做法，由干到湿次加入，加入小块种面，加入打面机，先又低，只快速打，至8成，随后加盐，黄油，打至9成，拿出收圆松驰10分钟，面团26度。为最佳，，把面团分成为200克，一个收圆，擀成圆柱形，放入吐司模具1200gx6的模具。一个模具放6个，马上发酵，温36，湿75%，发酵至9分满，最后盖上盖子。然后放入烤箱烤，上火温度230度。下温度也是230度。先烤28分钟，然后拿出吊头烤10分钟。然后出炉拿出冷透，再切成片儿。如何制作蔬菜三明治，将白吐司切4片用买来的沙拉酱，放入吐司片放一片生菜，剂上沙拉酱，放一片西红柿，剂上沙拉酱，再盖一片吐司，在做三明治之前把鸡蛋烤好，把鸡蛋打入至杯中。放入烤制，上160度，下也是160度。8一10分钟左右，拿出冷却透后放在吐司上，然后再挤沙拉酱，然后再放一片芝士片，再挤沙拉酱，再放入黄瓜片儿，45度角切成片儿。挤上沙拉酱，放入最吐司，再用刀把四边儿去掉。然后斜着一分为二。包装冷藏制作完成。都是师傅教下来的东西也亲自做过，希望对大家有所帮助。

到此，以上就是小编对于烘焙吐司片做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙吐司片做法教程的3点解答对大家有用。