大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糯米糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糯米糕做法的解答，让我们一起看看吧。
糯米糕的制作方法？
3、糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。
4、面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
6、擀成饼，边缘薄一点。
7、取一个饼放入糯米。
8、包起来，包的时候糯米很粘，用手指蘸水按压慢慢包起来。
9、经过二次发酵上锅蒸熟，开锅15分钟即可。
最好吃的糯米糕详细做法？
做法:
1、糯米提前一天浸泡，枣去核处理好，葡萄干清洗干净，泡好上锅蒸10分钟，放盘里蒸10分钟后加点水搅拌均匀。在蒸20分钟。第二步的蒸是不可以省略的。
2、找个容器，底部铺满枣和葡萄干+层蒸好的糯米，在放点红糖，枣，葡萄干，一共两层就可以，上面再铺糯米，按平。
3、上面再铺层糯米，上锅蒸30分钟，我用的电蒸锅，选择蒸面食即可。
最好吃的糯米糕的详细做法如下
1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。
4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。
1. 汤锅倒入清水250ml，放入蝶豆花6朵，开大火煮沸，关火，滤出茶汤晾凉

2. 洗净的糯米130g倒入蝶豆花茶汤，加入柠檬汁3ml，浸泡4小时以上；另取洗净的糯米270g，倒入清水，浸泡4小时以上

3. 碗中倒入清水150ml、椰浆200ml、盐4g、白砂糖12g，搅拌均匀
食材：糯米，核桃仁，巴旦木，葡萄干，红枣，枸杞，花生仁，糖。
方法
1.将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水。
2.将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟。
3.将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水。
糯米糕如何制作？
食材明细
糯米300克 、白糖50克、蜂蜜适量
糯米糕最简单的做法
1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎
2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒
1.山药削皮切小块，隔水蒸，蒸好后搅成泥状；
3.将面团做长条，取一小部分，擀成薄饼，放上绿豆沙，铺平后卷起来
4.卷好后，大火隔水蒸，蒸熟后，美味的糯米糕即完成。
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。 【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。 【辅料】 白糖100克，清水500克。 【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。 3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金***捞出。食时放盘内撒上白糖即可。 【特点】 皮脆馅甜，粘香适口。 血糯米糕 【主料】 1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米 【辅料】 葡萄干，黑芝麻，红糖适量。 【做法】 将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。（因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了）待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。 【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。
到此，以上就是小编对于烘焙糯米糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糯米糕做法的3点解答对大家有用。
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