荔浦芋头片烘焙做法,荔浦芋头片烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋头片烘焙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荔浦芋头片烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔浦芋头片家常做法？
2. 广西荔浦芋头最好吃的做法？
3. 荔浦芋头怎么做？
4. 香芋酥的做法？

荔浦芋头片家常做法？

做法：

1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，我买的这个荔浦芋头3斤多重，所以切小半个就很多

2、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液

3、广式腊肠斜刀切成薄片

4、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠

广西荔浦芋头最好吃的做法？

广西荔浦芋头是荔浦县的特产，香糯可口。荔浦芋头在广西有许多做法：

1.整个煮熟，扒皮切块吃，是为了它的原汁原味。

2.切片与扣肉，酸菜一起蒸着吃。

3.用白糖煮糖胶，切条状扒丝吃。

4.切成粒状炒来吃。

5.小时候打薯窑，煨着吃。

芋头是营养丰富的粗粮，怎么做都好吃，就广西的口味来说，与扣肉，酸菜一起吃最好吃。

— 食材清单 —

主料:50g

辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g

— 烹饪步骤 —

1· 准备好食材。

1、把芋头切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

2、煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜。

3、掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

4、荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。

材料

老南瓜500克，芋头1个，盐，植物油（不要用花生油）

做法

1、南瓜削皮，切成方块备用。

2、芋头要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。

3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。

4、油热了，倒入芋头块，盖上锅盖。压力锅，不要盖紧，放到上面就行了。

5、等过了15分钟再放南瓜，然后搅拌均匀。

6、中途不用翻动，前后一共大概30-40分钟，小火焖熟。

7、最后把盐撒到上面，拌匀即可。

荔浦芋头怎么做？

一、用料 荔浦芋头1个、白糖适量。

二、蒸芋头的做法 1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。

（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。拓展资料选购荔浦芋头方法：选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有***处。

此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

主料:50g

辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g

— 烹饪步骤 

1· 准备好食材。

2· 首先将芋头去皮，洗干净，切条状。

香芋酥的做法？

用料：香芋500g，玉米片50g，油30g。

做法：

1.在超市买的冷冻香芋，提前拿出解冻，准备玉米片，解冻后均匀的蘸上干淀粉。

2.锅中加油烧七成热放入香芋，炸至金黄捞出，捞出香芋后放入玉米片，炸酥后捞出控油，倒入干净的盆中备用。

3.锅中加1勺水、1勺半白糖，白糖和水完全融化后用勺子顺时针不停搅拌，至糖色呈黄褐色后倒入炸好的香芋。

到此，以上就是小编对于荔浦芋头片烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋头片烘焙做法的4点解答对大家有用。