烘焙进口原料高涨,烘焙进口原料高涨原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙进口原料高涨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙进口原料高涨的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安港博食品有限公司怎么样？
2. 为什么蛋糕那么贵？

西安港博食品有限公司怎么样？

简介：西安港博食品有限公司（Gabon），是一家专业性进口餐饮原料及用具集成服务公司。总部位于香港，由香港博士乐业会投资创立。西安港博食品有限公司，主要以进口餐饮烘焙原料，进口餐饮器具，以及进出口相关业务的专业性公司。公司拥有全球顶级品牌：铁塔、新西兰安佳、法国总统、瑞士雀巢、泰国OCEAN、意大利DUENDE等产品合作支持。。

法定代表人：侯健

成立时间：2015-07-15

注册资本：100万人民币

工商注册号：610136100019065

企业类型：有限责任公司(自然人独资)

公司地址：陕西省西安市未央区汉城街道办店子村正街58号

为什么蛋糕那么贵？

随着时代的变迁，我国社会逐渐与国际接轨，蛋糕的外观和口味也随之发生了很大变化，其用途更加广泛，不仅出现在生日聚会中，还出现在婚礼、庆典上。蛋糕的价格则被细分为多个档次，既有供工薪阶层消费的普通蛋糕，也有价格昂贵的高档蛋糕。而高档蛋糕是近几年才在国内兴起的，其价格从几千元至上万元不等，有的品牌高端蛋糕的价格甚至高达百万元。

对于这类高档蛋糕，人们在好奇的同时也产生了诸多疑问：都是蛋糕，差距咋这么大？

一块蛋糕坯的上层部分涂抹着奶油，用不同颜色的奶油制作出几朵大花作为蛋糕最主要的装饰……这是许多人对上世纪80年代末、90年代初生日蛋糕的记忆。那时的蛋糕虽然不是现场制作，也没有多变的外形和丰富的口感，但却是那个年代毫无疑问的时尚食品，高价蛋糕到底贵在哪里？高价蛋糕贵在制作工艺上。与过去相比，现在的蛋糕形状多样，造型复杂，需要制作人员有较高的工艺水平，例如过去的生日蛋糕只需用花草等图案来装饰即可，而现在的生日蛋糕有着各种各样的形状和图案，品牌糕点店里较为常规的图案有生肖、风景、松鹤等，如果消费者有特殊要求，图案就更复杂了,这些异形蛋糕的制作工艺也比普通蛋糕高很多。

在我国，蛋糕属于西式糕点，其利润较高，通常可达到50%左右。照此推算，一个尺寸分别为9英寸、12英寸、14英寸的3层蛋糕的成本还不到300元，而其在知名品牌糕点店里的售价却高达千元以上。除了工艺复杂外，多层蛋糕之所以价格昂贵，是因为部分商家抓住人们追求浪漫、奢华的心理，以此赚取高额利润。

高级裱花师月薪可达近万元，多层蛋糕在造型上更加突出艺术性，这就必须要求水平较高的高级裱花师制作。蛋糕行业是国内外最受欢迎的行业之一，一线技术人员严重溃乏的今天，每年蛋糕行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内早已现出很多企业高薪笼络人才，月薪近万元已是见怪不怪。

你好：很高兴能回答你的问题：

1.很早以前，欧洲人们认为生日是灵魂最容易被邪恶妖魔入侵的日子，在过生日那天，回请亲朋好友齐聚一堂给寿星祝福，并且送蛋糕以带来好运并驱逐妖魔。最早的蛋糕是由几种特别简单的食材制作成而随着时代的变迁，社会经济的不断提高，信息时代的高速发展，也使我们中国的蛋糕与国际接轨，蛋糕的外观和口味也发生了巨大变化，蛋糕不再是只出现在生日聚会当中，还更加广泛的出现在婚礼、庆典上做成了一系列精美的的甜品台。

2.与过去相比，现在的蛋糕种类繁多，造型复杂，需要较高的制作水平对烘焙师的要求也比较高，例如以前的生日蛋糕只需要用花草水果等图案来装饰就可以了，但是现在的蛋糕不管是生日蛋糕还是普通小甜点都做的如同工艺品。所以请烘焙师的价格也就提高了。

3.想要有好的生意，地段也是至关重要，有好的地段才会有红火的生意，所以好的地段租金也会比较贵。

4.现在普通的原材料都价格上涨，而很多烘培店打的广告使用的都是进口淡奶油，如安佳，蓝风车，铁塔都是比较好的奶油价格相对都比较贵。

所以我认为这应该就是蛋糕贵的原因。希望我的回答对你有帮助，谢谢！

到此，以上就是小编对于烘焙进口原料高涨的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙进口原料高涨的2点解答对大家有用。