烘焙花生卷的做法,烘焙花生卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙花生卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙花生卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生卷是什么？
2. 年糕卷的做法？

花生卷是什么？

花生卷的食材和调料

普通面粉 180克

鸡蛋 1颗

植物油 1大匙

清水 400毫升

泡打粉（可以省略） 一小勺

第1步.把面皮的材料混合均匀，放置至少20分钟。

第2步.花生碎，糖混合均匀，想吃多少放多少，花生碎我喜欢比较绵密的口感所以就把花生磨得很细。然后加适量油让花生碎可以不那么松散，不需要太多油，可自行调整。

第3步.平底锅小火润油，倒入面糊煎。想吃脆的面糊少一些，软的面糊多一些。

第4步.面糊不需要翻面，看到表面起泡了就可以摊在盘子上，放上适量花生碎，包起来就可以了。我还加了一些丘比芝麻沙拉，非常美味。

花生卷是一道以马蹄粉、幼滑花生酱为主料的菜品。

先把牛奶倒进面包机捅里，加入少量糖，再放入面粉，在面粉里挖个小坑，放入酵母再用面粉盖上，按下和面程序，揉2次，16分钟

2· 揉好的面团用湿布盖住静置发酵

3· 待面团发至2倍大时按揉排气，摞成薄片，铺上白糖和花生碎卷起来

4· 把面卷切成小段

5· 放到蒸架上，冷水下锅，水开后蒸10分钟，关火后隔3分钟再开盖

6· 摆盘上桌

— 小贴士 —

白糖根据个人口味而定，喜欢甜的可以多放点

面粉，花生酱（自制咸味），干酵母，盐，水。

做法

1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。

2.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。

3.醒好的面团放在案板上，案板撒干粉，将面团擀成大片。

4.在面片上均匀的涂上自制的花生酱。

年糕卷的做法？

食材：糯米200克，清水195克，香肠2根，油少许，熟黑芝麻适量。

过程：

1、食材。用的是海参肠

2、先提前称量好糯米的重量，清洗干净，再加水，最后称量出糯米和水的总重量是395克就行了。

3、把糯米和水一起放入，开启年糕程序，制作时间大约是40分钟。

4、制作年糕的时候，用平底锅把香肠煎熟，放一点点油就行，煎至表面微黄变色。

1.咸菜泡水约半小时,沖洗干净后挤干水份,切细碎.

2.锅中一大匙油爆香蒜末,辣椒,再入咸菜拌炒,加入少许糖炒至咸菜汁收干,盛入盘中备用.

3.年糕切厚1公分的长方形,盘子上抹薄薄的油,摆上年糕摊开不要相叠,入微波炉两分钟取出待凉,(若年糕是软的可以省略这程序)

4.香菜洗净略切.

5.一片年糕摊平,包入咸菜,香菜卷起来成圆筒型,一口咬下咸酸甜配上软Q的年糕真是合到不行!

1、将250克糯米粉倒入一个大碗中，加入50克玉米淀粉和30克白糖。然后加入350克水，一边搅拌一边少量多次加水。

2、搅拌成浓稠的糯米粉糊，然后在一个浅一些的碗中刷油，把糯米粉糊倒入碗中轻轻晃平。

3、把装有糯米粉糊的碗放入蒸锅中，水开之后蒸20分钟左右，蒸好之后从蒸锅中取出放到一旁晾至不烫手。

4、把糯米面团从碗中取出来，戴上一次性手套防止粘手，把面团切成两份。

5、桌面撒少量黄豆粉，把其中一份糯米面团放在黄豆粉上，上面再撒一层黄豆粉，用擀面杖把糯米面团擀平，最后擀成一大张薄饼。

年糕卷是一道传统的中式甜点，制作方法如下：

材料：

- 年糕片

- 红豆沙馅（或其他口味的馅料，如花生、黑芝麻等）

- 椰丝（可选）

步骤：

1. 将年糕片放入热水中浸泡片刻，使其变软。

2. 取出一片年糕片，放在平坦的工作台上。

到此，以上就是小编对于烘焙花生卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙花生卷的做法的2点解答对大家有用。