烘焙西点糕点的做法,烘焙西点糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙西点糕点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙西点糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅做糕点最简单的方法？
2. 老来轻糕点正宗做法？
3. 想在网上学做糕点找哪个app？
4. 西式糕点怎么做？

空气炸锅做糕点最简单的方法？

材料：空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟（牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕） 

2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中，放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小，碗口大

3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中，加入少许白糖，少许蛋糕粉或者低筋面粉，可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁，不加也可以，实际上没影响，先低速打发，再高速打，中间分多次少量加糖，糖的量决定你蛋糕的甜度，蛋清打发到纹路清晰

5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中，从下往上翻，不要打圈圈搅拌

6.在空气炸锅里放入吸油纸，直接倒在吸油纸上，可以撒点蔓越莓干或者葡萄干，

7.空气炸锅120度，炸35分钟，

老来轻糕点正宗做法？

枣糕

食材：红枣肉150g，热牛奶120ml，油150g，鸡蛋8个，柠檬汁几滴，红糖180g，盐2g，蜂蜜20g，一点点朗姆酒酒（没有可以不加），低筋面粉300g，泡打粉6g，小苏打4g，芝麻适量。

做法：

1.枣去核，用热牛奶泡一夜或者几个小时。

2.鸡蛋放入无水无油的盆中，加入红糖打发到画8字不消失，柠檬可以去腥。

3.加入低粉，泡打粉，小苏打，红枣和牛奶，蜂蜜，盐，朗姆酒，切拌匀，不要搅拌，注意不要消泡。加好一种东西，拌匀，再加另外一样。

4.将它倒入模具，表面撒芝麻，烤箱150度预热，放入烤箱中层150度上下火，烤40分钟即可。

想在网上学做糕点找哪个***？

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西式糕点怎么做？

1.西式糕点基本以烘培为主，所以在做西式糕点前，你必须先了解并购买一些烘培工具，最基本的有：烤箱 专用手套 各种模型烤盘 锡纸 夹子 电动打蛋器等。

2.买食材，具体到时候做什么糕点买什么材料，基本的有面粉 熟菜油，牛奶，白砂糖，黄油，鸡蛋，重奶油，奶油奶酪，芝士，炼乳等等。

3.找会做的人给你演示一遍，或者你能完全理解网上的意思，可以按网上的配方做，比如戚风蛋糕，纸杯蛋糕，面包这些其实挺简单的。

4. 一遍不成功，多做两次就有经验了，没有想象的那么难，想做就行动吧。

到此，以上就是小编对于烘焙西点糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙西点糕点的做法的4点解答对大家有用。