烘焙甜点做法低卡：100道甜点烘焙？

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本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、求香蕉玉米蛋糕做法
• 2、低卡芝士巴斯克蛋糕怎么做
• 3、低卡无糖巧克力吐司冰蛋糕

求香蕉玉米蛋糕做法

我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。

将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。玉米油加热到微沸。关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。微微冷却后加酸奶，拌匀。4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，然后分3次加细砂糖打发。将分离好的蛋黄打匀。

【香蕉蛋糕】的做法和步骤：第一步：香蕉面糊的制作过程~碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖（30g）、1勺泡打粉（3g）、30g熟油或者玉米油。

将香蕉泥倒入打发的蛋糊中，以刮刀轻轻的切拌均匀。将粉类分3次拌入蛋糊中，分次以刮刀切拌均匀，勿搅拌过度以免消泡。

低卡芝士巴斯克蛋糕怎么做

1、第七步：烤好之后拿出来，刚拿出来轻晃模具，芝士里面会有流动性。放一旁冷却至室温，芝士会逐渐凝固。晾凉之后放在蛋糕底托上面，放冰箱冷藏。冷藏12个小时以后，巴斯克芝士蛋糕就做好了，撕掉表面油纸，就可以吃了。

2、巴斯克芝士蛋糕做法一，材料 奶油起司 300g，细砂糖 105g，蛋 3个，鲜奶油 150g 做法 将奶油起司放入钢盆内，用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止 放入细砂糖，用橡皮刮刀搅拌。

3、切一块细细品尝，柔软的蛋糕慢慢在嘴里化开，醇厚的奶酪味冲击着味蕾，香气弥漫于唇齿之间，回味无穷，如果这时再饮一杯热红茶，将是多么完美的冬日下午茶——巴斯克芝士蛋糕，果然名不虚传。

4、低筋面粉：它使搅打奶油的质量更浓。不建议用高筋面粉，容易影响口感。如果你追求的是原汁原味的“西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕”，那么这两种食材就可以不管了。

5、巴斯克蛋糕是法国与西班牙接壤处的巴斯克地区传统点心，特点是外酥里嫩，“芝士控”不可错过的焦香芝士蛋糕。这款蛋糕搅拌奶酪蛋糊时的手法颇为讲究，决定了蛋糕出炉后的细腻感。配上法式平盘及小叉子，颜值很高。

低卡无糖巧克力吐司冰蛋糕

用第三片吐司盖上接着抹上抹茶酸奶 撒入蔓越莓和杏仁片放入冰箱冷冻2h可 免烤箱、低卡快手、咖啡可可冰蛋糕 160g酸奶5g零卡糖、6g可可粉。

巧克力切细放入碗里，再用50～55℃的热水隔水加热。先把核桃及葡萄干切好。把消化饼放入塑胶袋中用滚面棒敲碎。在烤盘上铺好烹调专用纸。

将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。把鲜奶油打发至硬性发泡，加入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。

制作无糖蛋糕需要以下材料：-低筋面粉100克 -无糖人工甜味剂50克 -鸡蛋3个 -牛奶50毫升 -植物油50毫升 -泡打粉1小勺 步骤：将鸡蛋打散，加入无糖人工甜味剂，搅拌均匀。加入牛奶和植物油，继续搅拌。

低卡巧克力吐司棒 配料：核桃仁20g，牛奶30g，可可粉15g，吐司2片，蜂蜜15g。做法：吐司切成条，入烤箱160度烤5分钟。牛奶微波炉转30秒，可可粉过筛，搅拌均匀，加入蜂蜜，一直顺时针，搅拌至细腻，蘸吐司。

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