芝麻烘焙春饼的做法,芝麻烘焙春饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻烘焙春饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芝麻烘焙春饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米春饼的家常做法？
2. 春卷是什么意思？

糯米春饼的家常做法？

糯米和香菇分别用清水泡发，大约3-4小时，将糯米铺在烘焙用纸或者纱布上蒸熟，尽量铺开点容易熟，大火约15分钟。

起油锅，炒香菇和胡萝卜，油可以多放点后面拌糯米比较吃油。熟了加入糖和生抽，试味，如果觉得不够可以再根据自己口味调整。

关火，将蒸熟的糯米拌入锅内，与香菇胡萝卜拌匀，放入盐鸡精将解冻好的春卷皮摊开，舀适量糯米饭成品到中间，尽量排空空气，将春卷皮对折成三角形，边缘用蛋清粘好。

另起油锅，将做好的春卷饼下锅油炸即可。

食材：糯米粉200克、水适量、植物油适量、白砂糖适量

1准备好所有的食材

2清水少量多次倒入糯米粉中，边倒水边搅拌，揉成光滑的面团即可

3分割成小块，搓圆后压成饼状

平底锅中放入油，小火煎至两面金黄即可

5装盘蘸白砂糖，一定要趁热吃哦

食材

主料糯米粉360g;红豆沙30g;花生碎30g

辅料食油适量;熟白芝麻10g;黑芝麻10g

步骤

1.准备好糯米粉、红豆沙、花生碎。

2.糯米粉用冷水和好备用。

3.黑白芝麻混合；红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用。

4.糯米粉团分成若干小剂子，捏成窝状。

5.放入红豆沙馅。。

6.捏合成团，压成小饼胚。。

春卷是什么意思？

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。

春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

“春卷”是由唐代的“春盘”、“春饼”演变而来，都用荠菜作馅。唐时，人们相互送春盘，取“迎新”之意

制作方法

将荠菜（或韭菜，韭黄）半斤洗净投入开水锅中略氽一下取出，切成小段，加葱，姜，酱油，调料，食盐等调均作馅分成20份，分别卷入20张春卷面皮中，并用稀面糊封口，下热油锅炸成金***即成。

⒈ 即春卷。参见“春卷”。食品名。用薄面皮裹馅，卷成圆筒形，放在油里炸熟。引

老舍《二马》第四段六：“她用叉子把春卷断成两段，非常小心的咬了一口。”

沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》：“我还记得我同我那弟弟两人当时皆用竹簟卷好，同春卷一样，竖立在屋中阴凉处。”

到此，以上就是小编对于芝麻烘焙春饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻烘焙春饼的做法的2点解答对大家有用。