大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米船免烘焙做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米船免烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
一帆风顺糯米船做法?
以下是一帆风顺糯米船的做法:
1. 准备好材料,包括无盐黄油32克、糯米船18个、淡奶油20克、糖浆20克、细砂糖20克、海盐1克、黑白芝麻35克、熟碎50克。
2. 将除黑白芝麻和花生碎以外的所有材料倒入锅中,用小火熬制,直到糖浆冒出大气泡,温度计测温达到120度左右时关火。
3. 将一半糖浆倒入装有花生碎的碗中,另一半留在锅中,倒入黑白芝麻并搅拌均匀,使芝麻和花生碎均匀裹上糖浆。
4. 用小勺子将裹好糖浆的芝麻和花生碎舀入糯米船中,装至八分满。
6. 观察焦糖颜色,待上色满意后即可出烤箱,晾凉后密封保存。
巧克力糯米船做法?
首先,将已经熟透的糯米饭均匀地压在模具底部和四周,形成船型。
然后,在巧克力片中小火加热融化,将融化的巧克力均匀涂抹在糯米船的内壁和底部,待其凝固后,可倒入适量的巧克力糖果或是果干等作为船舱的装饰。
最后,用各种糖霜和糖果装饰船身,待其全部凝固后,即可用来招待客人或是自己享用。这样制作的巧克力糯米船不仅美观,而且口感独特,是一道让人赞不绝口的甜点。
步骤 1
步骤 2
将糯米船摆放好烤箱提前预热
步骤 3
步骤 4
将腰果碎120度热风模式烘烤10分钟左右备用
步骤 5
将淡奶油加热至微沸,倒入巧克力中拌匀,打蛋盆坐热水继续软化,乳化成丝滑柔顺
做糯米船没有淡奶油用什么替代?
用料:糯米船 30个,黄油 60克,白砂糖 30克,麦芽糖 50克,蜂蜜 20g,杏仁片 100克。
做法:
1.除了糯米船,杏仁片的所有东西放在一个锅里,小火滚开,冒大泡的时候将杏仁片放进去,关火搅拌。
2.然后取一块大小合适的油纸,将混匀的杏仁放在油纸上 用油纸包起来整形,整成一个长方形或者正方形,冷却待用。
3.烤箱预热175° ,将杏仁块切成厚度长度跟糯米船一致的形状,放入糯米船入烤箱。175度约15-20分钟,根据自身烤箱情况掌握。
到此,以上就是小编对于糯米船免烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米船免烘焙做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/30229.html