烘焙炸鸡柳的做法,烘焙炸鸡柳的做法大全

kodinid 2024-06-15 75

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙炸鸡柳的做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙炸鸡柳的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡脯肉炸鸡柳的做法?
  2. 金玲炸鸡柳的做法?
  3. 上海炸鸡柳的做法?
  4. 面包糠炸鸡柳的做法?
  5. 酥嫩炸鸡柳家常做法是什么?

鸡脯肉炸鸡柳的做法?

步骤/方式1

胸肉切条条,用料酒,味极鲜,蚝油,盐,鸡精,用手抓一下,腌制半小时

烘焙炸鸡柳的做法,烘焙炸鸡柳的做法大全
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式2

适量淀粉面包糠放在盘子里,方便使用

步骤/方式3

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(图片来源网络,侵删)

在碗中打散一个鸡蛋备用,按顺序摆好

步骤/方式4

步骤/方式1

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(图片来源网络,侵删)

1· 鸡脯肉清洗干净,切条

步骤/方式2

加入葱段,生姜,料酒

步骤/方式3

3· 再加入一个鸡蛋,胡椒粉,适量的生粉奥尔良烤肉料,搅拌均匀

步骤/方式4

金玲炸鸡柳的做法?

主料:鸡柳适量

辅料:盐适量,味精适量,料酒适量,鸡蛋适量,面包糠适量

做法:

1. 原料。(鸡脯肉切条,放入容器加盐,味精料酒腌制一夜)

2. 鸡柳里打入蛋液

3. 裹上面包糠

4. 锅中倒油将鸡柳炸至金黄捞出。

上海炸鸡柳的做法?

炸鸡柳的做法主料鸡胸肉500g鸡蛋1个辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量面包糠适量 步骤1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,2.切成粗条备用,3.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠,5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,6.放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,7.倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。

用料:鸡胸肉 一块,盐适量,鸡精 四分之一勺,味极鲜一勺,料酒一大勺,鸡蛋 一个,淀粉适量,面包糠适量,蚝油一勺

做法:

1、鸡胸肉切条条,用料酒,味极鲜,蚝油,盐,鸡精,用手抓一下,腌制半小时

2、将适量淀粉,面包糠放在盘子里,方便使用

3、在碗中打散一个鸡蛋备用,按顺序摆好

4、依次把肉条裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,都裹上以后,下面开始炸

面包糠炸鸡柳的做法?

1、首先把鸡肉切成条状,放放容器中。

2、再依次放入料酒、盐、胡椒粉、五香粉食用油、搅拌均匀,腌制一个小时。

3、接着再依次把腌制好的鸡肉粘裹上淀粉、蛋液、面包糠。

4、锅中加油,至六七成热,然后转成小火,放入鸡柳,炸至金黄。

5、记得把炸好的鸡柳趁热撒上孜然粉、辣椒粉。

6、最后色香味聚全的鸡柳完成了,开吃吧。

酥嫩炸鸡柳家常做法是什么

食材:鸡胸肉一块 面包糠 淀粉 鸡蛋2个

调料:盐 料酒 五香粉 生抽

鸡胸肉清洗干净,不用切开,整块肉放菜板上,用刀拍几下,将肉拍的松散一点,放入碗内。加盐、料酒、五香粉、一点生抽用手抓均入味,腌制20分钟

准备2个空盘子,一个倒入面包糠,另一个倒上淀粉,准备一个碗,两个鸡蛋,打散备用。

锅内倒入适量的油,烧至八成热,腌制好的鸡胸肉,先裹上一层淀粉,再放入鸡蛋液里蘸一下,最后裹上面包糠,放入锅内小火慢炸,炸至金***控干油捞出,切成块装盘即可!

可以准备一小碗蕃茄酱,蘸着吃;也可以撒点胡椒粉、孜然粉来吃!


您好!我是宇文树学,很高兴回答您的问题:

下面介绍一下酥嫩炸鸡柳的简单做法:

主料:鸡脯肉2块(大约250克)

辅料:干淀粉200克腌料:味极鲜酱油15克 料酒5克 盐1克 色拉油5克 花椒粉少许调料:花椒粉 盐适量,喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉

具体步骤:1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜

2.将鸡胸肉片成两大片,在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味),然后切成小手指粗细的条(太胖的手指就相应的细一点,呵呵)

3.将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀,腌制20分钟,可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存(大约可以保存5天),吃的时候几分钟就能搞定,非常的方便

4.将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀,要保证每一个几条都完全沾满干淀粉(如果没有办法量原料的重量,可以一勺勺的分几次放干淀粉,边放边拌,鸡肉都裹上淀粉就可以了)

5.静置5分钟后,开始炸至

6.讲锅倒油烧热,用手放在油面上方,可以感觉到很热,也可以扔一根鸡肉条试一下油温,如果扔进去会有密集的泡泡就可以了,千万不能烧到油冒烟,这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的

前一段时间,我儿子想吃炸鸡柳,于是就在家里做过这道菜,今天看见题主的这个问题,正好我来给你解答



备料:

鸡胸脯肉一块,干淀粉,鸡蛋液,面包糠

制作

1、把鸡胸脯肉切成筷头子粗细,十公分左右长短的柳条。

2、鸡肉里面加入适量的盐、味精、料酒、十三香粉、少量辣椒粉(不喜欢吃辣的不加),搅拌均匀,腌制入味。

3、准备三个碗,分别装入干淀粉、鸡蛋液、面包糠。

4、锅里倒入宽油,把油烧到六七成热,然后关火,等油温降到三四成热。再打燃火,并调至到小火。

做法:

1

主辅料: 鸡胸肉300g,鸡蛋1个调味料: 油、盐、料酒、玉米淀粉、面包糠、番茄酱。

2

把鸡胸肉洗净,切寸条即成鸡柳。鸡柳中加料酒去腥味,然后加一点盐腌制5分钟入底味。

3

取一条鸡柳,沾匀玉米淀粉。

4

再蘸匀蛋液。

5

到此,以上就是小编对于烘焙炸鸡柳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙炸鸡柳的做法的5点解答对大家有用。

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