烘焙美食蛋糕做法空气,烘焙美食蛋糕做法空气炸锅窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食蛋糕做法空气的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食蛋糕做法空气的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气蛋糕做法？
2. 空气炸锅蛋糕教学？
3. 蛋白蛋糕空气炸锅的做法？
4. 旺仔蛋糕空气炸锅的做法？

空气蛋糕做法？

第一步：准备食材，鸡蛋1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，棉花糖适量，裱花袋一个

第二步：取一个容器，里面打入蛋清，然后加入细砂糖打发，然后加入蛋黄搅打均匀

第三步：搅打均匀以后筛入低筋面粉翻拌均匀

第四步：将做好的面糊倒入裱花袋中，下面剪个洞，然后将其挤在烤盘上（烤盘上记得铺上一层吸油纸哟）

空气炸锅蛋糕教学？

1、配料：蛋液85克、色拉油85克、酸奶20克、蛋糕预拌粉200克、巧克力豆30克。

2、蛋液里加入酸奶和色拉油。

3、用蛋抽混合均匀。

4、再将蛋糕预拌粉倒入，这里最好过筛一下进去，不容易结块。

5、面糊搅匀后，加入一部分巧克力豆，切记巧克力不要一下全放入，留一部分做表面装饰。

1、用料：鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。

2、准备食材，蛋清分离后留着打泡泡。

3、糖三分之二部分三次加入蛋清打发。

4、蛋黄，油，糖，牛奶倒在一起搅拌。

5、低粉经筛多次加入，可以先少量然后再加量，搅拌最好一个方向。

蛋白蛋糕空气炸锅的做法？

材料：鸡蛋4个，细砂糖60克，低筋面粉60克，玉米油30克，牛奶30克。

步骤：

1. 首先将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个大碗中。

2. 在蛋黄中加入30克的砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。

3. 在蛋黄糊中加入玉米油，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，搅拌均匀。

材料：

- 鸡蛋3个

- 细砂糖50克

- 低筋面粉50克

- 牛奶30毫升

- 玉米油30毫升

- 泡打粉1/4小匙

- 食用油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。

旺仔蛋糕空气炸锅的做法？

1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、旺仔牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。

2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。

3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒。

5、空气炸锅预热7分钟。

6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻均匀。

7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅。

8、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。

空气炸锅蛋糕做法:

1、鸡蛋2个、低筋面粉80克、糖粉50克、玉米淀粉5克、玉米油25克、纯牛奶80克、柠檬汁数滴。

2、准备好需要的东西,鸡蛋最好要60克以上一个的。 先糖粉里加入玉米淀粉混合匀,蛋清蛋黄分开两个容器装。牛奶加玉米油蛋黄搅拌均匀放置一旁。蛋清里加入几滴柠檬汁,用打蛋器低档打成鱼眼泡放三分之一糖粉。改中高档打成细小泡加剩下糖粉的一半。打出纹路加入剩下的糖粉打成湿性偏干,放置一旁。

3、空气炸锅调到150℃温度预热。蛋黄液再次用蛋抽快速搅拌均匀,筛入面粉用蛋抽z字搅拌,也可以顺一圈逆一圈搅拌能混合的更快,混合成能连续滴落的面糊。取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,翻拌均匀后倒回剩余蛋白霜里,再翻拌均匀倒入模具,模具从二十厘米高处放手落桌上震出气泡。用牙签在蛋糊里划圈排气泡后再震一下。

4、入空气炸锅150℃50分钟,烤好取出从20厘米高处放手落下震一次,后倒扣放凉。口感像海绵蛋糕又比较湿润,组织细腻的像真海绵。

到此，以上就是小编对于烘焙美食蛋糕做法空气的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食蛋糕做法空气的4点解答对大家有用。