烘焙美食脆脆棒,烘焙美食脆脆棒怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食脆脆棒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食脆脆棒的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶酪芝士脆棒做法？
2. 燕麦脆棒减脂可以当零食吃么？
3. 水果麦脆可以做什么吃的？

奶酪芝士脆棒做法？

用料： 低筋面粉 90g 高筋面粉 270g 奶油奶酪（kiri芝士） 70g 帕马森芝士粉 60g 清水（根据面粉的吸水性决定） 170g（预留30g） 盐 2g 糖 27g 酵母 1.5g（必须精确不能多） butter 23g 芝士脆脆棒的做法：

1、140g的水调温到35-40℃左右，加入酵母搅拌均衡

2、在打蛋盘里称入糖，盐，芝士，芝士粉，面粉过筛 所有以上材料混合

3、倒入酵母水揉成团，此时轻手酌情加剩余的水 （根据面粉的吸水性而定）

4、揉成面团后加入软化的butter，然后用力揉止光滑（一般10-15分钟）盖上保鲜膜，温暖处发酵到原来的2-2.5倍大 因为我很懒，这一步我直接扔面包机（我家的面包机揉不出膜）和面，叮一声发酵结束

5、这一步是关键，可以令棒棒更脆的步骤，将发酵好的面团盖上保鲜膜，直接扔冰箱冷藏12-20小时，然后拿出来排气，醒发（松弛）15分钟，然后造型入烤箱。

一般切一小团面擀2mm厚，再切长条，放入烤盘，喷水 此时如果想增加钙的话，可以扫一层蛋白，撒一些黑芝麻和白芝麻

6、放入已经160℃预热好的烤箱中层，烤13-15分，表面金黄即可 （温度请根据自家烤箱脾气而定）

7、出炉凉了，就非常香脆。未吃完的请密封保存噢。

燕麦脆棒减脂可以当零食吃么？

可以，减脂期适合吃的零食包括低热量、低糖分、低脂肪、高纤维的食品，如水果、坚果、脆饼干、燕麦片、低糖饮料等，它们在满足营养需求的同时，又能控制摄入的热量以及低脂肪的摄入。此外，它们含有丰富的多种维生素、矿物质、微量元素和水分等，对人体健康有益。

水果麦脆可以做什么吃的？

水果麦脆可以作为一种健康美味的零食直接食用，也可以作为烘焙原料，制作各种糕点、面包、饼干等。以下是一些水果麦脆的食用方法：

1. 直接食用：水果麦脆可以直接食用，口感酥脆，味道香甜。

2. 搭配酸奶：将水果麦脆搭配酸奶食用，可以增加口感层次，同时也更加健康。

3. 制作能量棒：将水果麦脆、坚果、燕麦等食材混合在一起，加入蜂蜜或巧克力等调味料，制作成能量棒，是一种健康美味的小零食。

4. 烘焙原料：将水果麦脆粉碎后，可以作为烘焙原料，制作各种糕点、面包、饼干等。

到此，以上就是小编对于烘焙美食脆脆棒的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食脆脆棒的3点解答对大家有用。