烘焙私房烤箱美食甜品,烘焙烤箱食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙私房烤箱美食甜品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙私房烤箱美食甜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱的甜点怎么做？
2. 拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

不用烤箱的甜点怎么做？

有许多不用烤箱的甜点可以制作。例如，可以制作酸奶慕斯，只需将酸奶、糖和明胶混合后冷藏即可。

也可以尝试制作芒果椰奶布丁，将椰奶、芒果和吉利丁混合后倒入杯中冷藏即可。

另外，可以制作巧克力蛋糕球，将磨碎的巧克力、饼干碎和黄油混合后放入冰箱冷却后揉成球即可。以上这些甜点不需要烤箱，制作简单，口感美味。

拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

电动打蛋器和手持打蛋器、打蛋盆至少要准备二个，建议去某宝淘不锈钢的专业打蛋盆，这种够深的会比较好用。硅胶一体刮刀，这个在翻抖面糊的时候要用上。蛋糕模具，面粉筛网、电子称。主要的工具就这些，其它就是食材方面了：低筋面粉、牛奶、无味的植物油、淀粉、鸡蛋、细砂糖（建议去专业烘焙店购买 ，市面上的颗粒比较大，在打发蛋清的时候不易溶化）。

以上这些就是做蛋糕的基本材料，可以在把蛋糕做熟练后，再添置别的材料和器具。

谢谢邀答。

家里有个烤箱，想做蛋糕，一看这想法就是要掉进烘焙这坑里了，哈哈😄😄😄，都说烘焙是个甜蜜的坑，一入坑接下来就是买买买，做了蛋糕还想做面包，做了面包还想做蛋挞，做了蛋挞还想做披萨、各种派等等，总之就会不停买买买......

先来说说要做蛋糕需要买哪些：

一、打蛋器

想做蛋糕，打蛋器是绝对要买的，别相信网上说的用三根筷子就打发，打上几个小时打到手软做出来的大多数也是蛋饼。

所以打蛋器必须买，买打蛋器的建议看一下功率，尽量买大一点功率的，买信得过的渠道的知名品牌，不要买太便宜的，打蛋器整体不贵，买个质量好的不仅好用，使用寿命也长。

如果想要高端一些的设备，可以买个厨师机，蛋糕的打蛋、面包的揉面都不错。

二、电子秤

做烘焙食材的多少都要精确点，尤其是初学者一定要称量准确，要买个好的电子秤，另外电子秤一定要放平整后称量食材，不然也许会发现放在不同位置称出来的重量不同。

技能的宗旨应该是，把入模前的面糊拌到比较细腻顺滑的程度。看食谱时结合图片多感受*刮刀沿盆边滑下去，从盆中间挑起来**像炒菜那样翻拌*等描述。也可以多找视频体会拌面糊的手法速度力度和操作者的状态。手法都会熟能生巧。

除了烤箱，模具不必种草太多，有一个6寸或8寸的蛋糕模具，一个方形烤盘，一个6连模具或者纸杯搭配烘焙纸使用就足够。甚至大部分蛋糕只用方形烤盘也可以，烤好一整盘再根据需要分切。

工具比面包的多点，打蛋器、刮刀、筛网、电子秤、锯齿刀。必要时还需要裱花袋、裱花嘴、抹刀。工具可以是最低配置，也就是只选必要的。

值得花时间寻找的是好的原料，比如优质抹茶粉可可粉、好的黄油淡奶油奶油奶酪以及香草荚和各类高品质的坚果。

蛋糕是甜蜜的，自己动手是快乐的。有人会挤边角余料的时间沉浸在烘焙时光里，把这一连串的操作当成最好的解压方式。所以，所有的文字描述***解说都是***，为了让你能更好的体验充满香气的美好。

需要买一个烘焙套餐工具，有打蛋器、电子秤、各种蛋糕模具的套餐工具。然后就是食材，面包用的高精面粉，做蛋糕用的低筋面粉，还有黄油，奶油之类的，最重要的是下载安装一个下厨房的APP，里面有各种方子，照做就好了

到此，以上就是小编对于烘焙私房烤箱美食甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙私房烤箱美食甜品的2点解答对大家有用。