烘焙白米饭做法,烘焙白米饭做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙白米饭做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙白米饭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭版饭团做法？
2. 商用饭团配方与蒸法？
3. 怎么热剩米饭更好吃？

家庭版饭团做法？

材料：紫糯米饭一小碗，栗子几颗，韩国泡菜少量，虾皮一小把，豆制品几块

做法

1. 前一天蒸的紫糯米饭，蒸饭的时候加一把紫糯米，口感糯糯的，甘甜。剩米饭加热一下，放在盆里。

2. 几颗栗子切碎，虾皮和豆制品切碎，韩国泡菜切碎，最好带点汤汁。把切碎的各种东东加入盆里，跟米饭混合，搅拌均匀。

3. 搅拌好的米饭搓成圆球，或者用模具弄成各种造型，就好拉。

食材：米饭（冷米饭为宜哦）、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

做法：

1：照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。

2：米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

3：拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。

4：平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。

1、配料：米饭1碗，薯片10个，鸡蛋2个，胡萝卜100克、盐1勺，油适量，紫菜适量。

2、食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜。

3、鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。

4、把紫菜掰成小块，锅里放一点点油，把紫菜放进去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的颜色变绿，用手一捏就碎掉了，就可以了，紫菜一定要用免洗的那种，清洗过了就不能炒了。

5、锅里倒入油，放入胡萝卜碎先炒一下，因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素，要用油炒才可以，多吃点胡萝卜对眼睛也好。

6、倒入米饭先炒一下，再倒入切好的鸡蛋碎和海苔，加盐调味，翻炒均匀，出锅装到盘子里。

商用饭团配方与蒸法？

食材：糯米500g，牛奶150g，鲜玫瑰花2朵，辅料：蜂蜜适量，牛奶150g

做法

1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。

2.把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。

3.桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上，然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成团状。

1、准备食材：米饭、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

2、照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。

3、米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

4、拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。

5、平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。

怎么热剩米饭更好吃？

1. 炒饭：将剩米饭加入鸡蛋、蔬菜、肉类等一起炒，可以增加口感和营养。

2. 烩饭：将剩米饭与肉类、蔬菜等一起炖煮，可以使其更加鲜美。

3. 煎饼：将剩米饭压成饼状，两面煎至金黄，口感酥脆。

4. 粥：将剩米饭加入热水中慢慢熬煮，可以做成稀饭或者粥。

5. 烘焙：将剩米饭加入牛奶、鸡蛋等烘焙成米饭布丁或者米饭饼干。

到此，以上就是小编对于烘焙白米饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙白米饭做法的3点解答对大家有用。