烘焙豆浆商业做法大全,烘焙豆浆商业做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆浆商业做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙豆浆商业做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 街上卖的现打的豆浆怎么做？
2. 现磨豆浆烘焙豆和炒豆有区别吗？

街上卖的现打的豆浆怎么做？

准备材料：豆浆机，热开水，白糖，红枣味烘培豆原料。

街上卖的现磨豆浆用豆浆机打出来的，放入准备好的材料。

1、首先我们烧好开水，用热开水打出来的豆浆味道比较香浓

2、现磨豆浆基本上是用烘培的熟豆子直接打，摆脱了传统的煮豆（煮豆豆香味太淡营养流失），烘培豆在网上买，现在市场上很少有卖烘培豆，烘培豆能保存的时间很长，买烘培豆店铺都有配好的各种现磨豆浆原料包，用已经配好的红枣味烘培豆来打豆浆（一包35g，里面包含红枣，黄豆，燕麦），

3、把两包红枣豆浆原料倒进一个杯子里，然后加一勺增稠剂3--5g，放增稠剂可以防止豆浆沉淀

4、再加一勺消泡剂3g，用豆浆机打的豆浆会有很多泡泡，我们必须把泡泡消掉

5、接着加上20g左右的白糖，白糖的分量影响到豆浆的甜味。

6、把调配好的这一杯豆子倒进豆浆机的塑料杯里，再倒上热开水（1200ml)，水的多少，会影响豆浆的香味和浓度 ，水不能多放，把盖子盖好

7、开始打豆浆，打开关的时候要把塑料杯的盖子压好，不然再开关打开的瞬间开水会溅出来，小心被烫伤，开关打开就可以不压盖子了，接着我们把速度慢慢调到最高速

现磨豆浆烘焙豆和炒豆有区别吗？

生豆做现磨豆浆不香，烘焙豆是经过低温烘焙过得豆子，在不破坏营养的前提下将豆类低温烘焙之后的产物，最大限度体现了黄豆的香甜诱人，我个人建议现磨豆浆出售还是用烘焙豆，那样可以避免添加香精，更受消费者欢迎。当然了成本也是你考虑的一方面，烘焙豆购买的成本会比生豆高，如果自己炒制烘焙豆不容易掌握火候，看你自己的取舍了。

到此，以上就是小编对于烘焙豆浆商业做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆浆商业做法大全的2点解答对大家有用。