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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等这些家禽的蛋中,什么鸡蛋吃的最多?
感谢邀请。其实关于这个鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,这些家禽中禽蛋中,为什么这个鸡蛋吃的最多?其实和鸡鸭鹅的饲养环境是有关系的。大家都知道像鸭和鹅饲养是需要水面的,比如说需要池塘,需要河流,需要湖泊,鸡饲养起来就相对简单,不需要水面。鸡的饲养简单,环境要求低的话,当然就最常见,最容易拥有。
这个问题咱们从鸡鸭鹅的生理特性中,基本可以得出结论,先说***,鸡在这三种家禽当中算是比较温顺的,只要能吃的饱,几乎不怎么闹腾,就算很大的蛋鸡场,如果没受到惊扰,也不会乱叫乱闹。因此,鸡能够规模实行笼养,产蛋量就比鸭和鹅多得多,产量多价格就相对便宜。
再来看看鸭和鹅,大家都知道"春江水暖鸭先知","白毛浮绿水,红掌拨清波"的诗句,从诗句中得出鸭和鹅这两个伙计会戏水,而它俩脚趾间有蹼,两者都是游泳高手,既然会游泳,那就需要有水才行,事实上这就限制了养殖的场地要求。
鸭子和鹅,这两个都是大胃王,还达不到每天下一蛋,料蛋比上划不来,再者,鸭子和鹅,俩个皆活泼好动,一放出来都是又吵又闹的,吃得多拉得也多,鸭鹅粪既腥又臭,所以从这几点上,相对养蛋鸡而言,就要辛苦得多,因此,养蛋鸭和鹅就没养蛋鸡那么多了。
鸡蛋性平,腥味少,营养丰富,老少皆宜,很多糕点制作上都需要它,能做的菜式也很多,所以大多数都以食鸡蛋为主。而鸭蛋性寒,且腥味较重,不适合做其它糕点,一般主要用来加工咸蛋,皮蛋等。因为养鹅下蛋的少,市场上就不常见到鹅蛋,且价格也贵,基本上5元一只蛋,因此,鹅蛋就更少有得吃了。
因为鸡蛋的口感容易被吃货们接受,而且无论结婚,小孩满月,月子里的妈妈们也吃得习惯。所以上传下承的养成了习俗,鸡蛋于是就成了人们日常吃悼的大货。而鸭鹅蛋则使人们不太想吃的时候就多了。
谢邀!
因为鸡旦营养丰富,用途广泛,特别女人生孩子必须得吃鸡蛋补充身体。食品糕点用量相当大。餐饮行业用量也不小。鸡蛋不是太腥用糖用盐佐料就能压住腥味。综上所诉丶鸡蛋好处多所以就用的多。鸡好养因为在陆地好养空间大。鸭鹅属水禽不易养,吃的多下蛋少,经济利润不大:,营养也不如鸡蛋,鸭蛋鹅蛋此较腥,用途但一所以没有鸡蛋用的多。谢谢!
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