烘焙粗粮饼干的做法,烘焙粗粮饼干的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙粗粮饼干的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙粗粮饼干的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 159粗粮饼干做法？
2. 自制粗粮饼干怎么做？
3. 无糖粗粮饼干的做法？
4. 粗粮饼干是怎么做的？

159粗粮饼干做法？

主料：全麦粉60g，鸡蛋一个

辅料：奶粉40g

1.将全麦粉和奶粉混合均匀

2.打入一个鸡蛋，搅拌成面团

3.把面团放入保鲜盒中，静置30分钟

4.将面团擀成薄饼状

5.面饼皮用饼干模具压制成型后，放入烤箱里，中层上下火，140度，烤制约50分钟就可以了。

自制粗粮饼干怎么做？

方法/步骤分步阅读

1/9

提前准备3个核桃去壳，把40克薏米淘洗干净后沥干水分，放入烤箱160度烤约20分钟，烤至微黄闻到香味即可。把烤好的薏米、核桃仁放入料理机，打成细粉备用，麦片和芝麻就不用打粉了。

2/9

在100克纯牛奶里加入20克糖搅拌溶化融化忽略备用。

3/9

在70克面粉里，加入40克玉米淀粉、2克、1克小苏打混拌均匀。

4/9

把除了牛奶液的所有食材加进面粉里，用刮刀继续搅拌混合。

5/9

玉米粗粮饼干玉米粉160g高筋面粉40g白砂糖30g(可根据喜好自行增减)实用油30g鸡蛋70g1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀2、加入玉米粉、高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（跟平时和面一样）

3、揉成面团，用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层，静置20分钟4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。

5、烤箱上下管190度预热，5分钟，然后放入饼皮烤2分钟6、拿出饼干放凉。

低粉100g

黄油25g

鸡蛋10g

杂粮豆渣50g

红糖40g

泡打粉/小苏打/盐各1/4ts

燕麦片30g

黑芝麻20g

粗粮饼的做法

11、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑，分次加糖和盐打发至颜色发白，体积变大；

自制粗粮饼干的做法如下：

所需材料：

- 燕麦片 60 克

- 全麦面粉 70 克

- 杏仁粉 30 克

- 小麦胚芽 20 克

- 黄油 50 克

- 细砂糖 30 克

- 鸡蛋 1 个

无糖粗粮饼干的做法？

以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：

所需食材：

- 70克全麦面粉

- 30克玉米面

- 25克椰丝

- 1茶匙发酵粉

- 1/4茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 40毫升植物油

1.

无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。

2.

加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。

3.

我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。

粗粮饼干是怎么做的？

粗粮饼干是一种健康的小食，主要由全麦粉、玉米粉、燕麦片、中筋面粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等材料制作而成。制作粗粮饼干需要进行以下步骤：

准备食材，包括燕麦片、中筋面粉、玉米淀粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等。

将60克燕麦片、60克中筋面粉、40克玉米淀粉、12克黑芝麻混合在一起。

加入100克纯牛奶和20克木糖醇，搅拌均匀。

加入2克泡打粉和1克小苏打，继续搅拌均匀。

最后加入12克玉米油，搅拌均匀。

将混合好的面团放在案板上，分成大小相等的20个小面剂，捏成团，放入模具里，用手指微摁平，摆放烤盘里。

放入预热好的烤箱中层，上火165度下火155度，烤30分钟。

取出烤好的饼干，放在晾架上晾凉即可。

到此，以上就是小编对于烘焙粗粮饼干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙粗粮饼干的做法的4点解答对大家有用。