大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙奶油制作美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙奶油制作美食的解答，让我们一起看看吧。
脆墩墩的做法？
所需材料：
2. 糖：100克；
4. 清水：150克。
制作步骤：
1. 将玉米淀粉、糖、食用色素混合，搅拌均匀确保糖和淀粉充分混合；
3. 略待水稍微冷却一下后，分三次加入淀粉糊中，每次加入后用勺子迅速搅拌均匀；
脆墩墩是一种美食，具体做法如下：
将混合好的食材装入裱花袋里。
将装有食材的裱花袋剪一个小口，将食材挤在盘子上，形成脆墩墩的形状。
制作脆墩墩所需用料：糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油、熟糯米粉。制作方法是：
1.碗中倒入糯米粉、白糖、玉米淀粉、牛奶搅拌至无颗粒，之后过筛一遍，锅中水开后大火蒸半小时左右；
2.平底锅炒熟少量糯米粉，装碗备用；
3.取出蒸熟的糯米粉，趁热放入黄油，之后稍微搅碎糯米粉散热，再戴上手套揉至黄油充分吸收，并团成光滑面团；
4.糯米粉中放入竹炭粉等，揉成黑、蓝黄等面条备用，淡奶油则加糖至硬挺，把面团擀成均匀薄片后，放入磨具挤入奶油收口；栩栩如生的脆墩墩就做成了。
脆墩墩是一道美味的传统小吃，制作方法简单，口感酥脆可口。以下是脆墩墩的制作步骤:
材料:
面粉500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、糖适量、泡打粉1勺、水适量。
步骤:
1.将面粉、鸡蛋、油、盐、糖、泡打粉混合搅拌均匀，揉成面团;
2.将面团分成若干份，擀成薄片状，切成长条形状;
3.在锅中倒入适量的油，加热至7成热后，放入切好的面条条，炸至金***即可捞出沥干油分;
家常小甜食咋做的？能推荐几道吗？
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炸三角
主料：面粉500克，豆沙100克。
操作步骤
1.取面粉200克，加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。
2.取面粉200克，加入豆油及适量清水和成面团，揉匀后静醒为油皮面。
3.取面粉100 克，加熟猪油200克搅匀，和成干油酥面。
4.把油皮面擀成大面皮，包上干油酥面， 再擀成大面片，用刀切成边长为9厘米的等边三角形，每个面皮内包少量豆沙馅，把三条边捏成三角形，再用刀在每个角边上切三刀，第一刀和第二刀分别搭在自己的角上，第三刀使其在顶部，切去每个角。
5.锅内放豆油，烧至四五成热时，将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透，捞出即成。
什么甜食最好吃，这个我知道，因为我是个吃货小花菇凉，说到甜食，甜食的种类有很多，但我最喜欢的还是双皮奶，不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩，滑不溜丢，哎呀，每次一想到这个，我就非得吃两碗才行，女孩子嘛，哪个不爱美的，哪个不想要皮肤好的啊，于是我就经常做双皮奶吃，下面我分享一下双皮奶的做法：
食材清单：全脂奶粉1包（建议买全脂奶，因为奶味重，比较香，会有奶皮，适合做双皮奶）
做法：
1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉，然后盖上保鲜膜，放入锅里隔水蒸十分钟，盖上盖子。
2、 把鸡蛋的蛋黄去掉，只留下蛋清，蛋清搅拌几下（无须打发）
3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉，放凉后上面会形成一层奶皮，用刀子划一小圈，把牛奶倒出来，碗里留下一点牛奶和一层奶皮（碗里的牛奶不要倒的太干净，要留一点）
4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖，搅拌均匀，然后过滤一下牛奶，在震动几下，去掉气泡
5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里，沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去，让奶皮重新浮起来，再次盖上保鲜膜，蒸十分钟，美味的双皮奶就做好了，可以出锅开吃了。
到此，以上就是小编对于烘焙奶油制作美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙奶油制作美食的2点解答对大家有用。
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