大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙肉松泥做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙肉松泥做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
肉松菠萝酱的做法?
菠萝去皮,取菠萝肉大卸四块。中间稍硬的芯部分,切小丁。
大卸四块的菠萝肉,放进搅拌机Mix&Go打碎(看情况加水,不必很多,菠萝肉水分很多)。cua cua几下就很细腻咯。
然后把步骤1的菠萝肉小丁+步骤2的菠萝汁放进锅中,开大火煮,勤劳地一直搅拌。直到汁水收得差不多了,再加入白糖,汁水收完后关火,待菠萝酱稍微冷却后盛到玻璃瓶里。
用料
菠萝肉 340克
白糖 60克
黄油 15克
柠檬 半个
肉松100克
自制菠萝酱的做法
白糖,黄油称重。
肉松饼是怎样制成的?
用料:大白芸豆500克,白糖200克,肉松200克
1.大白芸豆用清水浸泡24小时,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入清水,压30分钟。
2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子搅拌,再次微波3分钟。
3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。
小红书辅食做法?
辅食:西红柿汁,土豆稀粥,胡萝卜豆腐泥,肉松鲜豆腐,杏仁核桃牛奶芝麻糊,鸡丁炒仙贝,松子鲜玉米甜汤,枸杞蛋花汤,红豆山药羹,鱼泥西红柿豆腐,草莓香蕉奶糊,香芋煮鲫鱼,香菇鸡肉羹,菠菜洋葱牛奶羹,奶油鱼肉,这些都比较适合小宝宝辅食。
红薯肠仔包做法步骤?
首先,将红薯泥、宜宾豆腐干、肉松、鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀。
然后将饺子皮擀成薄皮,将红薯馅包入饺子皮内,用手捏成细长条状。
最后用铁板烤,烤至两侧呈金***即可。红薯肠仔包做法简单、口感香甜软糯,是一道人气美食。
红薯肠仔包的做法步骤如下:
除黄油、盐以外的材料混合,牛奶最后倒,边倒边搅拌至无干粉,揉成面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
把面团放揉面垫上,摊开,加入黄油和盐。把黄油揉进去,用掌根像搓衣服那样来回揉搓,大概5分钟左右,揉成光滑的面团。然后摔打面团50次,摔打完整理成团。
放容器里,盖上保鲜膜。
发酵好的面团揉几下排气,分成等份的小剂子,盖上保鲜膜松弛15分钟,趁着面团松弛的时间,用厨房纸把解冻好的热狗肠水份吸干。
小面团擀成椭圆形,长度比热狗肠长一点。热狗肠放面团上面压下去,压的时候会变形,用刮板放旁边顶着整形,把肠仔包放入烤盘。
放入烤箱打开发酵功能,底下放一碗热水,发酵至1.5倍大(温度32度,时间约20分钟)。
发酵完,肠仔包上面的热狗肠会冒一点出来,把热狗肠压下去一点。
肉松怎么做简单方便呢?
准备两块鸡好的胸肉,把它清洗干净锅中烧水放入鸡胸肉。再加入花椒,生姜,葱卷,大火烧开就可以出锅了,把鸡胸肉放凉以后手撕成一小条,另外起锅放入撕好的鸡胸肉,放入酱油小火不停地翻炒,炒干就出锅了,这时候就可以用我们的榨汁机把她粉碎了,美味的肉松就简单的做好
很高兴回答这个问题,我来分享一个做肉松的方法,蓬松柔软细腻,还很简单。
先准备500克猪后腿肉,这个肉瘦肉最多,脂肪少,比较适合做肉松。
我们先把肥肉和筋膜去除,然后切成2厘米左右的肉丁,锅内加入2.5升凉水,加入肉丁,再加一些葱白、姜片、30克冰糖。姜片加入去腥,葱白可以提鲜,冰糖可以让肉更加爽口。
然后我们加入适量盐,[_a***_],酱油。搅拌均匀盖上盖,大火煮开,煮开后撇去浮沫,盖上盖子转中火煮一个小时,把肉煮烂。
煮到筷子一扎就破代表肉已经煮好,这时候可以捞出肉丁,用擀面杖或者叉子按碎,这时候边画圈边挡肉就可以让肉松变得很蓬松,弄成这样的碎肉就可以了。
起锅用开小火下肉末,不用加油,一直翻炒去水分,千万不要停,慢慢的肉会变色变蓬松,发黄水分变干就可以了。
这样一个好吃健康的家庭版肉松就做好了,如果对大家有帮助,别忘了帮我点个赞哦,谢谢啦
到此,以上就是小编对于烘焙肉松泥做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙肉松泥做法窍门的5点解答对大家有用。
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