家庭烘焙春季食谱做法,家庭烘焙春季食谱做法大全

kodinid 2024-06-11 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭烘焙春季食谱做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭烘焙春季食谱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新茶出炉的文案?
  2. 青团4种做法,哪种更好?

新茶出炉的文案

以下是一些关于新茶出炉的文案:

1. 品味新茶,感受春天的气息,每一口都是自然的馈赠。

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(图片来源网络,侵删)

2. 新茶出炉,清香扑鼻,让人陶醉其中,享受纯净的味蕾之旅。

3. ***摘自优质茶园,新鲜出炉的新茶,为您带来健康与美味的双重享受。

4. 每一片新茶都蕴含着大自然的精华,品味新茶,感受生活的美好。

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(图片来源网络,侵删)

5. 新茶出炉,为您带来一份清新的心情,让您在忙碌的生活中放松身心,享受片刻宁静。

6. 精选上等茶叶,经过精心烘焙,新茶出炉,香气四溢,为您带来一场味觉的盛宴。

7. 新茶出炉,邀您共赏。让我们一起品味春天的味道,感受大自然的恩赐。

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(图片来源网络,侵删)

青团4种做法,哪种更好?

感谢您的提问,希望我的回答可以让你满意!青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。今天要给大家分享的是时下最最流行的网红青团的做法。也是个人特别喜欢的一种青团,那就是咸蛋黄肉松青团,它是肉松、咸蛋黄和糯米的组合,不仅口感Q弹爽滑,味道更是让人垂涎欲滴。有人说青团的味道就是春天的味道,那我们就一起来感受春天的气息吧!

1、准备材料:澄粉、开水、糯米粉、艾草汁、油、细砂糖、咸蛋黄、肉松、沙拉酱

2、将准备好的咸蛋黄蒸熟,并压碎,放入盆子中待用。将肉松、沙拉酱和处理好的咸蛋黄混合,搅拌均匀

3、搓成每个大约20-25g的小球。

4、向澄面中加入开水,搅拌成糊状。

5、向刚处理好的澄面团中加入糯米粉、艾草汁、油和细砂糖,揉成面团。

6、切成40g左右的面团。

7、取一个面团揉圆,捏成碗状,包入馅料,用虎口收紧,就完成了。

8、垫烘焙纸,入蒸锅。水烧开后蒸10分钟。出笼后表面刷油。

9、用保鲜膜包好

谢谢邀请,说起清明节,大家会想到祭祖踏青、小寒***、清明美食。今天和大家分享一种清明美食“青团子”的历史和做法,希望大家既学到知识又能吃到美味!

青团子是江南的传统特色小吃,在古代明清时期,民间流传吃“清明团(青团子)”的习俗,因为“清明”与“聪明”谐音,所以百姓们为了给孩子的成长讨一点口彩,会向邻里街坊乞讨“清明团”。

下面就来讲讲青团子的做法吧。艾草取嫩叶部分50克放入清水中洗净,锅中沸水时放入艾草。有个小技巧焯水时可以加点小苏打,能让艾草更加鲜绿。

艾草颜色变成深绿色后就可以捞出,放入凉水中再清洗一次。清洗好后,用手挤出多余水分过凉水放入搅拌机中加适量冷水充分打碎。

准备糯米粉100克和少许的淀粉放入盆中,加入刚刚打好艾草糊。和面时将艾草糊分次加入,慢慢调整面团的干湿度至适宜,将揉好的面团分成大小均匀的剂子

剂子团成丸子状,用大拇指按压出一个深坑,中间填入馅料(这里用的是红豆沙馅50克)。用手指揉捏封口,轻轻搓成圆团。
把青团子放入蒸笼中,用刷子再青团表面均匀刷一层薄油。水沸后蒸十二分钟,美味即成。青团子色如碧玉,清香扑鼻,尝起来香甜软糯,老人小孩都很喜欢吃!其实青团子馅料的品种很多,最常用的就是红豆,也有咸味的比如最近流行的咸蛋肉松馅。小编码子不易,喜欢就点个关注吧!

我做的青团没有准确的比例,把焯过水的艾叶用果汁机打碎,再次加热,再把艾叶汁倒入糯米粉和成糯米团,放冰箱冷藏一个晚上,第二天再做成青团,放冰箱冷藏是为了让糯米团更加柔韧,我包的是花生红糖馅。


你说的这4种做法都好,但是更好的做法我认为是第三种,第三种青团做出来晶莹剔透,还有光泽度。青团是江南人在清明前后吃的季节性特色小吃,清明节吃清团是对已故亲人的思念。


青团的颜色,正宗做法是用艾草嫩叶做成的,艾草在农村到处都是,在农历五月初五这天,母亲就会背上背篓上山去割艾草,拿回来晒干,放在窗户上,夏天,我们身体痒,用艾草熬水给我们擦身子,长大后学了营养才知道艾草有杀菌,抗过敏的功效,喝上“艾叶茶”还能增强抵抗力。


1.艾草嫩叶摘下来,洗干净,放在开水里焯一下。

2.艾草捞出来,放入榨汁机里搅成碎末。

3.用漏斗滤掉艾草渣,艾草汁留着备用。

4.澄面用开水烫,用筷子搅均匀。

5.糯米粉加糖加油,搅匀,把艾草汁倒进去,再把烫好的澄面放进去搅均匀,再揉成团,揉光滑。

6.咸蛋黄蒸熟,捏碎,放肉松,芝士拌匀。每个捏成15克。

7.糯米团每个揪成30克,用大拇指按个窝,放入捏好的蛋黄馅,收口,包好,放在涮好油的笼里。

8.水烧开,把青团放锅里蒸20分钟,揭开盖子,每个青团涮上一层油。

到此,以上就是小编对于家庭烘焙春季食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭烘焙春季食谱做法的2点解答对大家有用。

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