烘焙面包有哪些做法,烘焙面包有哪些做法***

kodinid 2024-06-10 27

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包有哪些做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包有哪些做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法?
  2. 牛舌面包做法烤箱烘焙?
  3. 可可粉做面包的家常做法?

【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法?

啤酒面包的做法

1.将所有(低筋面粉310克、高筋面粉80克、砂糖75克、盐4克、干酵母4克、鸡蛋25克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒40克、牛奶80克、黄油25克)一起搅拌面团能拉开面膜即可,室温发酵50分钟(到2倍大);将面团平均分割成3个后盖上保鲜膜滚圆松弛30分钟

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(图片来源网络,侵删)

2.将面团擀开成长方形;在面团上铺上一层馅料(大约100克左右);然后将面团卷起成圆柱形,放入烤盘;于温暖(25℃)湿润处发酵60分钟左右3.发酵至原体积的2倍大,刷上一层蛋液;在表面划上刀口;烤箱预热170度,中层,烘烤约30分钟

牛舌面包做法烤箱烘焙?

 步骤1

裹入用黄油用保鲜膜包好,用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱使用前拿出来,使其在室温下软化

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步骤 2

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水放入盆中

步骤 3

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搅拌到面团变得富有弹性

步骤 4

可可粉做面包的家常做法?

可可粉面包的食材和调料

牛奶 一碗

鸡蛋 四个

白砂糖 两碗

可可粉 两大勺

植物油 一碗

面粉 两碗

泡打粉小勺

可可粉面包的做法步骤

第1步.可可粉面包的做法步骤 第1步先将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

面包粉 500克 、 植物适量酵母粉 5克 、 可可粉 适量 、 盐 5克

做法 步骤1

备齐做面包的主料,所有的液体全部加面包机里,加面包粉,加酵母粉。面包机设置揉面程序25分钟,直接发酵。取出发酵好的面胚,放案板上揉一揉排气。

 步骤2

面胚分为二份,一份加法芙娜可可粉 一份为白色面胚。揉一揉成为可可面胚,然后分成等份,白色面胚也是一样的操作。

步骤3

揉成圆形的面包胚,放入烤盘在装饰。二次发酵一倍大小即可,表面刷鸡蛋液。

到此,以上就是小编对于烘焙面包有哪些做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包有哪些做法的3点解答对大家有用。

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