烘焙脱皮绿豆的做法,烘焙脱皮绿豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙脱皮绿豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙脱皮绿豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 脱皮绿豆怎么做简单又好吃？
2. 绿豆脱皮的方法？
3. 脱皮绿豆能做什么糖水？

脱皮绿豆怎么做简单又好吃？

去皮绿豆的做法

步骤1

绿豆浸泡12小时以上,夏天8小时差不多了。

步骤2

准备2个盆交替使用。先轻轻揉搓浸泡好的绿豆,绿豆皮很容易就会脱落下来。

步骤3

绿豆、绿豆皮、已去皮绿豆混合在一起了,在水龙头下往盆子里加水。由于皮比豆

1、做豆沙

去皮的绿豆可以用来做豆沙，而且制作具体方式比较轻松，大家可以把去皮绿豆放在清水中浸泡3到5个小时，然后再把它放到锅中，加适量的清水煮到软糯。关火以后把煮好的绿豆取出，去掉水分把它研碎，就能得到自制的绿豆沙。

首先，我们需要准备好所需的工具：脱皮绿豆、大碗、清水、筛子、平底锅、木勺、毛巾等。

接着，将脱皮绿豆放入大碗中，加入清水，用手轻轻搓揉，使绿豆表面的薄膜松动。然后，倒掉水，用清水再次冲洗绿豆，直到水变清。这样做的目的是去除绿豆表面的污垢和杂质。

接下来，将清洗好的绿豆放入平底锅中，加入足够的清水，大火煮沸。待水煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到绿豆变软。记得不要用铁锅煮绿豆，因为铁锅会破坏绿豆中的营养成分。

煮好的绿豆倒入筛子中，用清水冲洗，使绿豆表面的薄膜松动。然后，用手轻轻搓揉，将绿豆表面的薄膜去掉。去皮后，用清水冲洗干净，放入碗中备用。

最后，将去皮的绿豆与适量的水放入锅中，加入适量的冰糖，大火煮沸，然后转小火煮至绿豆软烂，汤汁浓稠即可。可以根据个人口味加入适量的红枣、莲子等其他食材。

　　1.将绿豆放在水中浸泡6-8小时，然后用水冲洗干净。

　　2.将绿豆放在锅中加水煮沸，然后倒掉水，这个步骤可以去除绿豆中的苦涩味。

　　3.将绿豆和清水加入锅中，煮约20-30分钟至绿豆变软烂（但不要煮烂），过程中不断搅拌。

　　4.加入适量糖，继续煮5-10分钟。

　　5.取出适量熟绿豆，用搅拌机或搅拌器打成泥状。

　　6.将绿豆泥加入锅中，继续煮1-2分钟。

　　7.加入适量的盐调味。

　　8.绿豆糊煮好后可以加入椰浆或牛奶。

　　去皮绿豆可以用来做糯米糍、绿豆糕、绿豆汤等美食，美味又营养。

绿豆脱皮的方法？

1.泡发绿豆：将绿豆提前一天泡制，大***十二小时左右。泡到绿豆皮涨开即可，夏天泡久会臭了。

2.揉搓绿豆：将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。用手洗净，然后在水里进行反复揉搓豆子的动作。力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面，绿豆皮很容易掉下来的。

3.水浸法：将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，然后用手搅拌一下。待水变浑浊后，倒掉水，重复几次，绿豆皮会逐渐脱落。

4.热水烫绿豆：将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的开水，然后用勺子轻轻搅拌一下。稍等片刻后，将绿豆捞出，用凉水冲洗，绿豆皮会比较容易脱落。

脱皮绿豆能做什么糖水？

脱皮绿豆能做冰糖百合绿豆糖水。

将脱皮绿豆倒入电饭锅里，加入黄冰糖，按下煮稀饭键。

煮好后打开盖子倒入百合，同样按下煮稀饭键，煮15分钟即可，清热解暑的冰糖百合绿豆糖水。

脱皮绿豆能够用来制作多种糖水，以下是一些常见的糖水：

1. 绿豆汤：将脱皮绿豆煮熟，加入适量的糖和水，煮成浓稠的汤，可以加入一些红豆或者花生等配料。

2. 绿豆百合莲子汤：将脱皮绿豆、百合和莲子煮熟，加入适量的糖和水，煮成浓稠的糖水。

3. 绿豆冰：将脱皮绿豆煮熟，加入适量的糖搅拌均匀，倒入冰盒中冷冻，制成绿豆冰。

4. 绿豆薏米糖水：将脱皮绿豆和薏米煮熟，加入适量的糖和水，煮成浓稠的糖水。

5. 绿豆红豆汤：将脱皮绿豆和红豆煮熟，加入适量的糖和水，煮成浓稠的汤。

这些糖水不仅口感独特，而且富含营养，有助于清热解毒、消暑健身。

到此，以上就是小编对于烘焙脱皮绿豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙脱皮绿豆的做法的3点解答对大家有用。