美丽烘焙学院美食街,美丽家烘焙学院

kodinid 2024-06-10 26

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美丽烘焙学院美食街问题,于是小编就整理了3个相关介绍美丽烘焙学院美食街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?
  2. 烘焙好学吗?没有基础的?
  3. 没有正式学过烘焙,是应该先找机构培训还是去烘焙店当学徒呢?

自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?

我以前就是摆摊小吃的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,这种办法是可行的,因为以前和我一起摆摊的人,就有好几个人是这样做的,但是在售卖这种糕点的时候

最好是女性朋友的,因为要是男性朋友售卖这种糕点的话,那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的,至于为什么做不好,就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友,要是换成一个男人在售卖的话

那么一是给人异类感觉,二是感觉口味怎么好的,所以在售卖糕点的时候,最好是女性朋友比较好,而且在售卖价格上面,我个人建议不要超过4块钱一个,毕竟只要是糕点了,那么在份量上面多是比较小的

美丽烘焙学院美食街,美丽家烘焙学院
(图片来源网络,侵删)

而份量一比较小了,那么你要是卖5块钱一个的话,估计你的生意就不好做了,毕竟5块钱要是购买其它早餐的话,多可以吃个七成饱左右,但是购买5块钱一个糕点的话,最多就是尝尝口味的

所以要是价格比较高了,那么购买的人数就比较少了,而且在售卖糕点的时候,最好是搭配豆浆一起售卖,因为糕点毕竟是面食类东西,而只要是面食类东西了,那么吃个几口就要喝点稀的了

所以要是搭配豆浆一起售卖的话,那么在营业额上面又可以增加一点了,但是在售卖糕点的时候,一定要找好位置的,毕竟这个位置问题,就是糕点生意好不好做的关键问题了

最后小结:我们在卖早餐的时候,最好是在小区附近售卖,因为小区附近一是人流量比较大,二是方便摆摊的,但是在摆摊的时候,一定不要超过8点

美丽烘焙学院美食街,美丽家烘焙学院
(图片来源网络,侵删)

首先要看你所在城市的消费水平,还有就是你所处地理位置。如果学校附近或者工厂附近,可能会比较好卖。我觉得南方人喜欢甜品,北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居,平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃,做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙,个人建议。


谢谢邀请

你好,我是王姐,美食领域创作者!

美丽烘焙学院美食街,美丽家烘焙学院
(图片来源网络,侵删)

首先回答肯定会有人买的!

有几点因素你可能需要先考虑下:

第一,你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊,有没有城管,这个其实很关键的!

第二,你本人有没有相应的资质, 我说的是***如,如果不小心引质食品安全问题的话,你有相应的资质,还是有一定的帮助的!

第三,你只是临时摆摆,还是打算长期发展,长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富,你的团队怎么壮大等。

建议可以先从朋友圈做起,这样一来可以试水你产品受欢迎程度,产品有哪些能改进的地方,二者,这也叫社交电商,其实这块做好了,比你在外面路边摆摊要好太多了!

我的回答完毕,谢谢!

糕点舖到处都是,关键问题是口味,吃着不腻味,不要过甜过油腻,有自己的特色!近几年我吃过不少糕点,包括老字号,都没吃出老式糕点的味道,不是因为那时吃不到好东西,主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的,那时叫小八件,一般人买不起,如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点,销路不会错!首先要让顾客免费品尝,提提意见,这过程很重要!

烘焙好学吗?没有基础的?

看你是想干什么啦自己在家做给自己家人吃,可以头条上看看烘焙大V的视频文章学习甚至于照着做,我就是这么干的大部分成果都是不错的,开店什么坐专业的烘焙就要全面系统的学习了,拜师学艺吧。

可以的,只要有吃苦耐劳的精神,很容易的,要用心去学,最好找个酒店之类的去里面当学徒,还有工资,能学到东西,去专业的学校学,个人认为没必要,如果急着开店的,那就去专业学校去学习,半年到一年即可,个人建议。


我个人曾经在深圳学习过几个月的烘培和裱花,开始决定去学习是一时兴起,想着有一门技术总是好的,至少以后能有一门吃饭的手艺

刚开始学习的时候是先学的裱花,入门手法,对于没有任何基础的我来讲是特别难学的,我学习的第一个手法就用了一天半的。过了十几天以后,裱花的基本手法都掌握了,又感觉这一门并不是那么难。

学了一个多月裱花以后学的是烘培,同样我也是没有任何基础。先学习怎么用刮板,怎么分面,揉团,怎么用搅拌机,怎么打蛋,分蛋,认识烤箱,烘培用具。

然后就是学习怎么制作各种烘培产品,每种款式的烘培需要注意哪些,怎么制作,也会给每位学员烘培配方

学习烘培主要就是基础知识和训练,不管是普通的烘培产品还是精美的烘培产品,基本手法都是大同小异的,只是原料不同,加工手法有些区别。

用的开讲烘培对于没有基础的人来说并不困难,只要自己用心学习,找一个负责任,教学质量好的培训学校,是没有任何问题的!!!

以上是我的个人经历和观点,希望可以对您有一些帮助!!!


首先,你要对烘焙有兴趣,,这些东西都是熟能生巧的,没有什么学不会的,也很好学,当你进入某一个职业时,摸着门路就慢慢熟练了。我个人觉得嘛,喜欢某一行是挺 好的,先不用担心太多,认真学习就可以了。下图是我在网上找的教程自己做出来的。


没有正式学过烘焙,是应该先找机构培训还是去烘焙店当学徒呢?

你是想学烘焙,为了玩儿啊,体验啊?还是为了有一技之长,靠这门技术吃饭?

如果你是前者,那都可以,去当学徒去学校都OK,因为感受差不多了就可以撤了,倒也不用纠结这么多,咱主打体验嘛!

如果你是后者,建议你去学校系统性地学习~你反向思考,烘焙店是干嘛的?那一定是卖产品赚钱的,请问重心都在这上面,你作为0基础小白,谁有时间专门教你?店里产品就那么多,你能学到啥?靠时间靠看,估计零零散散的也能略懂一二,但是时间成本很高!且你会的不多,你出去敢说你是专业的嘛?

学校是专门教学的地方,有专业的老师,被打磨过的符合市场的课程,而且每年都会根据市场需求实时调整!可以说你学的就是最前沿的技术,你出去就是专业的,稍微几天,你就能直接上手当师傅出产品,你懂这个差距了吗?

同样的2年,学徒可能吃苦耐劳学了几层皮毛,会做店里的几款产品;而你已经学会了好几门专业,会做蛋糕面包西点咖啡,已经在酒店甜品店里当上了师傅,甚至是赚了钱有了经验准备创业~ 这就是选择不同,未来不同!你可以仔细思考看看是不是这个道理~

总之建议你学烘焙去学校吧~ 可以多看看多对比,优美西点也很不错哦~ 祝你找到心仪的学校!

到此,以上就是小编对于美丽烘焙学院美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于美丽烘焙学院美食街的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/28867.html

相关文章