烘焙白巧克力甜品做法,烘焙白巧克力甜品做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙白巧克力甜品做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙白巧克力甜品做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白巧克力甜品的做法？
2. 冰山雪绒巧克力怎么做？
3. 抹茶熔岩巧克力的做法？

白巧克力甜品的做法？

准备打发鸡蛋清加入细砂糖加入柠檬汁加入一点牛奶打发起来，准备鸡蛋黄加入一点淡奶油混合一起，加入一点盐还有奶酪和黄油打发起来混合一起，把融化巧克力和淡奶油打发起来混合一起，过筛低筋面粉和玉米淀粉，放进磨具里烤30分钟，

配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油做法：

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

冰山雪绒巧克力怎么做？

您好，冰山雪绒巧克力是一款非常美味的甜品，以下是制作方法：

材料：

- 200克白巧克力

- 1/2杯重奶油

- 1/2茶匙香草精

- 1杯曲奇碎

- 1/4杯椰子粉

步骤：

1.将白巧克力切成小块，放入一个微波炉安全的碗中。加入重奶油，微波2分钟，每30秒搅拌一次，直到巧克力完全融化。

2.加入香草精，搅拌均匀。

1 冰山雪绒巧克力是一种非常受欢迎的巧克力零食，但它的制作需要一定的技巧和耐心。
2 首先，将巧克力块加热至融化状，并加入适量的植物油进行混合。
然后在模具中倒入巧克力液体，并让其冷却至室温。
接着，将巧克力表面轻轻的磨擦，使其表面产生绒毛状的效果。
3 你还可以根据自己的口味，添加其他的配料，如糖粉、坚果等，来制作出不同口味的冰山雪绒巧克力。
总之，制作冰山雪绒巧克力需要一定的技巧和耐心，但通过不断的尝试和实践，你一定能制作出美味的冰山雪绒巧克力。

抹茶熔岩巧克力的做法？

是将抹茶粉和细砂糖混合在一起，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
之后将巧克力隔水加热至溶化，再与抹茶糊混合搅拌，再加入鸡蛋和蛋黄拌匀，最后将面粉筛入，搅拌均匀即可。
将混合好的巧克力糊倒入烤盘中，加热至180度烤10-15分钟，取出后略微冷却，即是美味的抹茶熔岩巧克力了。
抹茶熔岩巧克力是一道比较受欢迎的甜点，其制作方法较为简单，而且口感独特。
抹茶的味道浓郁，颜色翠绿，加上熔岩的巧克力口感丰富多样，深受食客的喜爱。
制作时需要注意火候和烤箱温度，以免熔岩巧克力太过熟，影响口感。
同时，也可以在制作时加入其他的材料，如杏仁、蔓越莓干等，让抹茶熔岩巧克力更加美味。

安佳无盐黄油 10g

鸡蛋 1个

红糖 10g

水/牛奶 70ml

香蕉 1根

↓粉类↓ 

低筋面粉 100g

抹茶粉 6g

无铝泡打粉 5g（即一小勺）

小苏打 1.2g（1/4小勺）

材料；超市常见白巧克力215g 淡奶油200ml 抹茶粉8g 蛋黄一个 （喜欢偏苦可以加抹茶粉多一点）

白巧切碎

淡奶油和蛋黄放到锅里搅拌，最小火，不可煮沸。趁热拿一点出来打湿抹茶粉。

一点一点把锅中的液体和抹茶粉搅拌均匀，不可有渣，调到顺滑最小火加热到烫手的温度，千万不可煮沸，把巧克力倒入然后充分融化。

过筛，把模具放入油纸，倒入模具要慢可以拉破气泡，放入冰箱冷藏一夜。

最后筛上抹茶粉就可以

到此，以上就是小编对于烘焙白巧克力甜品做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙白巧克力甜品做法的3点解答对大家有用。