芝麻膏烘焙原料,芝麻膏烘焙原料是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻膏烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芝麻膏烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿胶膏配方比例是多少？
2. 阿胶用什么配料最好？
3. 固元膏(归元膏)的做法？

阿胶膏配方比例是多少？

熬阿胶糕的配料比例：阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升，按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。阿胶糕属于药食同源产品，***用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、大枣等药食两用的天然原料精制而成。

阿胶用什么配料最好？

        阿胶用枸杞，玫瑰，黑糖，红糖，驴皮，驴胶，花生碎，瓜子仁，山核桃，黑芝麻，麦冬，当归，陈皮，黄芪，黄苓，大血藤，鸡血藤，栀子花，栀子，百合，香果，莲子，茯苓膏，龟苓膏，川贝母，梨核，熟地黄，香附子，女贞子，枇杷膏等配料最好。

固元膏(归元膏)的做法？

固元膏具体的做法： 取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。

先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。

等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。

因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。

舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

材料

阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤

做法

1.核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；

2.黑芝麻可以到超市买现成的粉；

3.冰糖用纱布包起来砸碎；

到此，以上就是小编对于芝麻膏烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻膏烘焙原料的3点解答对大家有用。