kiki家烘焙美食,kk烘焙店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于kiki家烘焙美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍kiki家烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 趣多多怎么做？

趣多多怎么做？

#美食战疫# 大家好，很高兴来回答这个问题，我是Kiki丸子，一个爱生活爱美食的小仙女儿，哈哈。趣多多一口一个逗，现在想起来还都是满满的童年回忆呢。之前在家也做过这种巧克力曲奇，现在分享一下吧。愿你们在制作中找回童年的回忆。不多说了，一起来看看。

❤食材准备：低筋面粉100克，玉米淀粉70克，黄油80克，糖霜60克，可可粉10克，耐烤巧克力豆20克，鸡蛋1个，盐1克

❤做法步骤：

1.黄油室温软化至轻易用手指戳个洞，加入过筛好的糖霜用刮刀搅拌均匀至黄油微发白即可。

2.全蛋液分三次加入搅拌均匀(记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离)

3.过筛好的低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合倒入搅拌好的黄油里用刮刀搅拌翻拌均匀至没有干粉即可。

4.将混合好的面团分成每块15克搓圆压上耐烤巧克力豆，放入铺好油纸的烤盘上，记得每块饼干都留有空隙。

5.烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤18分钟

6.刚烤好的饼干取出移至铺好油纸的烤网上晾凉密封保存即可。

【❤小贴士❤】

您好，很开心可以回答这个问题，因为我也做过一次。而且最好后给家人分享过，大家都制作的比较好吃的。下面说一次如何制作 ，希望可以给您带来些帮助。

首先是 用料，低筋面粉 100克，玉米淀粉 80克，可可粉 20克，鸡蛋液 60克（1大个蛋），糖粉 60克，盐 1克，无盐黄油 80克

耐烤巧克力豆 40克

趣多多饼干的做法

准备材料。黄油室温软化一下，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。

软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积微微膨胀就可以了 ，无需打发。

将糖加入到黄油中搅打均匀哦

将鸡蛋液分三次加入到黄油中，每次都搅打均匀一些，避免水油分离的情况。

将混合粉（筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合）筛入黄油蛋液中，用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。

将拌好的面团放在保鲜膜上，把保鲜膜搓成长条状，便于分割，利用保鲜膜整出形状，方便干净又保湿。

趣多多的做法很简单，口感也很好，酥松香脆，香浓醇厚，做法属于曲奇饼干的做法，我把他做成了视频，并且把文字附在下面，希望可以帮助到你。

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准备50g黑巧克力

隔水加热

加入60g黄油

搅拌至黄油融化

加上15g牛奶

混合均匀

加上50g白砂糖

搅拌至砂糖融化

大家好我是美食小厨刘哥，今天我给大家介绍一款家庭版甜点，趣多多！

黄油80克，低筋面粉100克，玉米淀粉80克，巧克力粉100克，巧克力少许，

1准备好材料，粉类材料放在一块。

2巧克力隔水加热融化备用。

3软化好的黄油打散。

4一次性加入糖粉。

5打发均匀蓬松的状态。均匀把打发的浆液放入模具中。

6放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟即。

到此，以上就是小编对于kiki家烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于kiki家烘焙美食的1点解答对大家有用。