麻薯球的烘焙做法,麻薯球的烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻薯球的烘焙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻薯球的烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 火龙果麻薯做法？
2. 为什么麻薯球烤后会扁？
3. 麻薯芋圆的做法？
4. 冰粉麻薯做法？

火龙果麻薯做法？

火龙果麻薯是一种非常受欢迎的甜品，其制作方法如下：

材料：

1. 麻薯粉200克

2. 火龙果汁适量（约150克）

3. 糖适量（根据个人口味添加）

4. 水适量（约100克）

5. 玉米淀粉适量（防粘用）

步骤：

为什么麻薯球烤后会扁？

麻薯为什么会塌陷

塌陷的原因一般是烘烤时间短中间没熟或者馅料水分过多，或者面团筋度不够。1、揉面时间过长2、发到七八分满就行3、中途不要打开烤箱观看，出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。

烤麻薯（不塌）的做法

黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀

麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀

混合1，2步骤材料

用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）

麻薯芋圆的做法？

将地瓜、芋头切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，取出捣泥。

将糯米粉加入热的牛奶中，搅拌均匀，形成面团。

将面团分成大小均匀的小剂子，搓圆成麻薯胚子。

将芋泥和地泥混合均匀，加入适量糖和炼乳调味，团成小球备用。

将麻薯胚子和芋泥小球混合，包成球形，蘸上土豆淀粉，整理形状，即可食用。

准备食材：红薯，紫薯，芋头。木薯粉，牛奶，蜂蜜和水果。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致，都需要把它们糅合之后做成面团。

5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条，变成细长条。

6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。

7.接下来烧一锅水清水，然后将芋圆倒入锅中，开大火煮，芋圆全部飘上来之后就说明已经好了，这时就可以把芋圆捞出来。

8.将芋圆放入碗中，然后倒入牛奶，加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜，如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖

所需食材：

芋圆、一袋牛奶、木薯粉30g、白砂糖20g、30g红糖。

制作方法：

1、将牛奶、木薯粉、白砂糖放入碗中，用筷子将它们混合搅拌均匀之后，放入锅中，开小火进行熬制，搅拌几下直到熬成黏稠状后，倒出来放入冰箱进行冷藏，备用。(鲜奶麻薯)

2、起锅烧水，水沸腾后倒入芋圆开始煮，待到芋圆全部浮在水面上，就等于煮好了，然后将芋圆捞出来，过两次冷水后，再放入冰块进行浸泡，增加芋圆的弹性。

3、煮红糖水，煮至浓稠状后，放入鲜奶麻薯、芋圆、冰块、冰水进行搅拌，喜欢温的可以加热一会儿，喜欢冷的就直接盛在碗中搅拌即可！

麻薯芋圆是一种传统的中式点心，口感软糯，味道甜美。下面是一份简单的做法供参考：

所需材料：

- 糯米粉 150克

- 芋头 200克

- 椰浆 200毫升

- 细砂糖 50克

- 水 适量

- 芝麻适量

步骤：

1. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。

冰粉麻薯做法？

1· -冰粉球部分-

将清水/白凉粉/细砂糖搅拌均匀

2· 小火加热至沸腾；同时可水果切小块放到冰格里

3· 倒入冰粉水

4· 冰箱冷藏1.5小时

5· -麻薯部分-

将牛奶和木薯淀粉/细砂糖倒入锅中，混合搅拌均匀至完全融合

6· 小火加热至浓稠状态，倒入容器冷藏晾凉

7· -红糖水部分-

将红糖/水/玫瑰花倒入锅中

到此，以上就是小编对于麻薯球的烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻薯球的烘焙做法的4点解答对大家有用。