烘焙枣糕的做法工厂,烘焙枣糕制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙枣糕的做法工厂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙枣糕的做法工厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 阜阳枣糕的正宗做法？
2. 秦汉轩枣糕做法？
3. 农村枣糕的做法？
4. 烤箱做枣糕的简单做法？
5. 枣泥枣糕的做法是什么？

阜阳枣糕的正宗做法？

食材：

　　低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

　　枣糕的做法：

　　1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；

2、大枣中加入适量玉米油拌匀；

3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻；

4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，拌到蛋糕糊细腻均匀；　　

5、将面糊倒入红枣糊中拌匀；

6、模具中垫烘焙纸，面糊倒进去，撒白芝麻；　　

7、放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可。

秦汉轩枣糕做法？

准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

做法步骤：

1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。

2，加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。

3，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。

4，4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆，用电动打蛋器开始打发全蛋。

5，打到全蛋液粘稠细腻，提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。

6，先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，用刮刀搅拌均匀，直到蛋糕糊细腻均匀。

7，将面糊倒入红枣糊中，翻拌均匀。

8，模具中垫烘焙纸，将面糊倒入模具，表面撒白芝麻装饰。

农村枣糕的做法？

食材：

　　低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

　　枣糕的做法：

　　1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；

2、大枣中加入适量玉米油拌匀；

3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻；

4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，拌到蛋糕糊细腻均匀；　　

5、将面糊倒入红枣糊中拌匀；

6、模具中垫烘焙纸，面糊倒进去，撒白芝麻；　　

7、放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可。

烤箱做枣糕的简单做法？

枣糕的做法步骤：

步骤 1

准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

步骤 2

70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。

步骤 3

加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。

步骤 4

大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。

步骤 5

六寸活底方形蛋糕模具，底部垫硅油纸，边边也垫硅油纸

红糖要是有结块，要事先碾成细沙状才可以加入，这个非常重要，可以放入密封袋，用擀面杖擀掉块状物

玉米油和牛奶混合均匀备用

麦芽糖和蜂蜜融化在一起备用

先做枣泥：红枣去核，去核后80克

放入锅中，加水，没过红枣

大火煮开，小火煮至红枣彻底变软，吸饱水分，没有皱痕，有点粘就可以了

用厨师机高速把红枣打成泥

过筛，如果不在乎红枣皮，可以不过筛

用勺子更快，可以看到只有皮，红枣肉都过筛过去了，这个是体力活

枣泥枣糕的做法是什么？

枣泥枣糕在我的印象中是一种非常健康的存在，它可以当饭吃，也可以当零食吃，松软糯香，是大人小孩都喜欢的一道美味，以前在小区周边有非常多卖枣泥枣糕的，后来不知道为什么，基本上都消失了。所以想要吃其实也不难，在家做一下红枣枣糕也是很简单的事情，接下来说一下具体的做法流程，希望对你有所帮助。

首先要准备以下食材:

红枣110克，白糖100克，鸡蛋四个，低筋面粉180克，小苏打4克，泡打粉7克，植物油70克，白芝麻一把。

制作步骤:

1. 红枣的表面是非常脏的，有很多尘土，所以买回来以后，先把它浸泡30分钟，然后充分的清洗干净。放在筛子里控干水分，然后把每一个大枣从中间一分为二，把核给去掉。
2. 锅里放入清水烧沸腾以后，把红枣放入水中，把它煮熟，用筷子按压一下，红枣的内部果肉软烂，就可以捞出来控干水分。
3. 放入一个容器中加入100克的白糖，用打蛋器不停的去搅拌，把红枣搅拌成泥和白糖充分的融合在一起。
4. 取四个鸡蛋放入大枣中充分搅拌，不需要打发，打出非常多的大泡为止，再放入180克低筋面粉，继续搅拌均匀至没有干粉。
5. 放入准备好的小苏打和泡打粉继续搅拌，让它充分溶解。放入70克植物油，继续搅拌均匀。
6. 烤盘上面铺上一层硅油纸，把搅好的面糊倒入烤盘中，顶上撒上一把白芝麻，撒的均匀一些。
7. 放入烤箱中，上下火160°烤制40分钟，颜色变为深***，最顶上放上一层硅油纸继续烤制，防止烤糊，烤熟以后取出放在面板上，切成自己想要的形状即可食用，这样做出来的枣糕松软好吃，非常有弹性，喜欢的可以动手试一试。
   
   

烹饪小贴士:

1. 在每放入一种食材进行搅拌的时候，一定要充分搅匀，然后再放入下一种食材，这样避免烤制出来之后，里面出现结块的现象。
2. 泡打粉小苏打能够起到膨大的作用，所以一定要按比例去放，按照我上面提到的用量去增减比例都可以。
3. 喜欢吃葡萄干的，可以在里面撒上一些葡萄干搅拌均匀，这样做出来的味道更加好吃。
   
   

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

到此，以上就是小编对于烘焙枣糕的做法工厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙枣糕的做法工厂的5点解答对大家有用。