烘焙紫菜饼做法大全,烘焙紫菜饼做法大全窍门

kodinid 2024-06-06 27

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙菜饼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙紫菜饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 紫菜饼怎么做又脆又好吃?
  2. 紫菜饼的做法?
  3. 紫菜饼的家常做法?
  4. 紫菜馅的饺子有哪些做法?

紫菜饼怎么做又脆又好吃

紫菜饼可以做得很脆很好吃。以下是一种方法:

将紫菜剪成细条,加入温水浸泡几分钟然后清洗几遍,倒掉水后打入2个鸡蛋,加入适量淀粉、白芝麻、胡椒粉、蚝油、鸡精和盐来调味。再加入适量清水搅拌成糊状,平底锅刷油,用勺子舀一勺一勺下去,整个形状出来后煎至两面熟透、酥脆,最后装盘,点缀桑葚果酱和泡萝卜,就完成了。

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(图片来源网络,侵删)

你可以根据自己口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的紫菜饼,祝你用餐愉快!

紫菜饼的做法?

准备材料:紫菜一张,鸡蛋两个,面粉一勺,虾子酱适量,鸡汁少许

1.先把紫菜撕成细碎,再放入碗里加点清水搅成糊状

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(图片来源网络,侵删)

2.再放入一勺面粉,加入一勺虾酱以及少许鸡汁,再搅成糊状

3.用勺子一勺一勺舀到垫好的油纸锡纸烤盘烤箱预热五分钟,再放进去烤150度上下火烤25分钟即可

食材明细

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(图片来源网络,侵删)

中筋面粉、紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、植物油

制作方法

1、紫菜切碎,虾皮洗净

2、取一大碗,放入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅匀成面糊

3、平底锅放植物油烧热,倒入适量面糊,摊平,煎至两面金黄后盛出,逐一制作完成即可。

 

紫菜饼的家常做法?

1· 把紫菜剪碎,加一点开水稍微化开就行,水不要多哦,因为稀饭里已经有很多水分了。

2· 加入虾米.鸡蛋.地瓜粉.剩稀饭。再加入调味料,盐.鸡精.椒盐拌匀,静置一会,让没化开的地瓜粉充分吸收水分。

3· 锅里放油,油热后倒一些到锅里,用筷子把饼尽量摊薄,待定形后反面,用锅铲把饼压薄。火候不要太大,慢慢煎至焦黄就可以了。

食材清单:紫菜 100g 、 面粉 100g 、 葱 适量 、 盐 1勺 、 鸡蛋1个

烹饪步骤

1.

把紫菜洗了切碎,切葱花,然后和面粉混合

2.加水适量搅拌成糊状

准备材料:紫菜一张,鸡蛋两个,面粉一勺,虾子酱适量,鸡汁少许

1.先把紫菜撕成细碎,再放入碗里加点清水搅成糊状

2.再放入一勺面粉,加入一勺虾酱以及少许鸡汁,再搅成糊状

3.用勺子一勺一勺舀到垫好的油纸或锡纸,烤盘里烤箱预热五分钟,再放进去烤150度上下火烤25分钟即可

紫菜馅的饺子有哪些做法?

紫菜猪肉水饺的做法步骤

1、和面,让面团醒20分钟。

2、紫菜泡发,备用肉馅加入葱末,姜末,酱油,盐,搅拌均匀,加入花生油,把泡好的紫菜,切碎加入拌好的肉馅中,饺子馅就做好了。

3、把面团揪成小剂子,擀成圆片,开包了。

4、放上馅捏好就行了。

5、水饺包好了。


紫菜提前2-5分钟泡开

捞出沥干水备用,最好是,用手抓,抓干水一点

2

热锅无油,把虾皮炒干,备用

紫菜也是炒干备用

3

开始调味,先放入姜末,生粉和盐糖一点点酱油料酒搅匀

再放入一个海鸭蛋(鸡蛋),搅匀,再放入油搅匀

4

依次放入虾皮搅匀

首先很高兴可以回答你的问题,刚好上个星期做了一次紫菜馅的饺子,分享一下我的做法给你,看你是否满意。

需要准备的材料:紫菜饼一包,瘦肉居多的前腿半肥瘦猪肉1一斤,鸡蛋1个,香葱2元,香菜2元,生姜一小块,还有蚝油,酱油,生粉,花生油,盐之类的调味品。

第一步,将紫菜用盐水泡软,用沥水篮子清洗干净,去沙去其他杂质。清洗干净之后切碎备用。

第二步,将香菜,香葱清洗干净切末备用,生姜拍碎挤出姜汁备用,因为紫菜有点腥味,加点姜汁可以去腥,我家不喜欢加料酒。

第三步,把猪肉切末剁碎,放入大碗中,然后加少许盐,将猪肉摔打,直到起胶,这样子做出来的肉馅会与众不同,有Q弹的感觉。

第四步,将紫菜,香菜,香葱,姜汁,鸡蛋清或者整个鸡蛋也可以,还有调味料导入装猪肉的大碗里,搅拌均匀后,紫菜馅就做好了,紫菜可以根据自己的喜好增加或者减少用量,非常随意的。

第五步,就可以包饺子了,包好之后,可以蒸,可以水煮,配上自己喜好的蘸料就可以开始啦。一次可以吃20多个饺子!

还可以加入鲜虾,或者将鸡蛋炒香切碎***蛋紫草馅

 


紫菜饺子馅的做法

材料:猪肉馅200g、紫菜1张、香菜1根、葱1根、鸡蛋1个、香菇1朵、木耳2朵、盐适量。

1、紫菜洗净切碎备用,香菇、木耳泡发好后切碎备用。

2、香菜洗净后切成碎末备用,葱洗净后切成碎末备用。

3、将泡发好的香菇、木耳切成碎末备用。

4、把猪肉馅放入大碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。

5、加入紫菜末、香菇末、木耳末、葱末、香菜末、盐,搅拌均匀后紫菜饺子馅完成制作。

6、开始包饺子,依次包好后将饺子下入开水中。

7、饺子煮熟后捞起后搭配蘸料即可食用

到此,以上就是小编对于烘焙紫菜饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙紫菜饼做法大全的4点解答对大家有用。

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