大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小猪馒头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小猪馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
小猪馒头七种做法?
发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每一个揉圆
取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素
揉成粉红色的面团
将豆沙馅也分成8个小圆球
去一个小面团,擀成圆皮包入豆沙馅后,
取粉红色的面团,做成耳朵,鼻子
将耳朵,鼻子按上去。用牙签扎2个孔,塞进黑芝麻作为眼
做好之后,把所有的生坯放在蒸笼上,盖上盖子发酵15。然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火后3分钟再揭开盖子
小猪馒头的做法有很多种,以下是其中的七种:
传统小猪馒头做法:将面团发酵后,用剪刀或刀将面团剪成小猪的形状,然后蒸熟。
彩色小猪馒头做法(适合幼儿园或儿童活动):将面团分成七份,分别用红、黄、蓝、绿、紫、黑、白等颜色揉成面团,然后将七个面团搓成小猪形状,放在一起蒸熟。
巧克力小猪馒头做法: 将巧克力豆揉入面团中,然后将面团搓成小豬形状,放在预热好的烤箱里烤熟。
芝士小猪馒头做法(适合喜欢芝士的孩子): 在面团中加入适量的芝士碎,然后将面团揉成小豬形状蒸熟。
抹茶小猪馒头做法:(适合喜欢抹茶的孩子): 将面团中加入适量抹茶粉,然后将面团捏成小豬形状后蒸熟。
肉松小猪馒头做法 (适合喜欢肉松的孩子): 面团发酵后,将面团擀平,铺上肉松,然后将面团卷起,切成小段,搓成小豬状后蒸熟。
用面做小猪馒头怎么做?
小猪头馒头的做法
1.面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
2.小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
3.小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。
4.将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。
主料低筋面粉280克 可可粉30克辅料酵母粉3克调料食盐3克白糖30克水165克小猪馒头的做法1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止2.让面团发酵到两倍大;再次揉面排气3.把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵4.用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;取一点白面团搓圆摁扁,在上面再粘可可面团搓圆的小面粒,这就是小猪的眼睛了5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右6.开大火,水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖,小黑猪就做好了
用面做小猪馒头怎么做?
材料:
- 中筋面粉:适量
- 酵母粉:适量
- 温水:适量
- 白糖:适量
- 红豆沙或豆沙馅:适量
- 黑芝麻:少许(用作眼睛)
制作面团:
到此,以上就是小编对于烘焙小猪馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小猪馒头的做法的3点解答对大家有用。
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