烘焙教学的麻薯做法,烘焙教学的麻薯做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙教学的麻薯做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙教学的麻薯做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做麻薯要加鸡蛋吗？
2. 咖啡麻薯做法？
3. 海盐芝士爆浆麻薯怎么做？
4. 牛奶麻薯是什么东西？

做麻薯要加鸡蛋吗？

可以加啊，加上会更香醇

1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。

2、黄油隔水融化稍微放凉备用。

3、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。

4、用刮刀翻拌至无颗粒。

5、装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘（大小和曲奇差不多）。

可以不加。

如果要加馅、喜欢膨胀到三四倍大的强迫症患者（之前的我），就要注意温度了，先180度25分钟再➕15分钟160度，或者直接170度40分钟，我的烤箱170度必须40分钟，少一分钟都会回缩，具体请观察你的烤箱，建议每位爱烘焙的朋友都在烤箱内挂一个耐高温的温度计吧，烤箱

咖啡麻薯做法？

食材

(主料)麻薯粉200G

(主料)黄油50G

(主料)鸡蛋一只

(主料)牛奶110G

(主料)速溶咖啡粉（我用的是益昌老街）一包（20G）可以随口味增加或减少用量

步骤

1.

黄油先隔热水加热融化

2.

咖啡麻薯的做法：

材料：糯米粉200克、糖15克、开水适量、咖啡粉适量、椰丝适量。

步骤：

1.将糯米粉与糖混合均匀，加入开水适量，揉成面团；

2.将咖啡粉适量加入面团中，搓揉均匀；

做法

1/9 黄油加糖打至颜色变浅，分次加入全蛋液，继续搅打至蓬松。

2/9 筛入所有粉类，拌匀后捏成面团。

3/9 面团包好保鲜膜，松弛半小时。

4/9 麻薯材料除黄油外混合，用蛋抽拌匀，放入热水锅中蒸20分钟，至面团凝结。

5/9 面团取出放凉，加入黄油手揉至黄油完全被吸收。

很简单因为它只需要用到简单的材料和步骤，即将熟透的红薯捣成泥，加入适量的白糖和咖啡粉，揉成小球状后沾上椰蓉即可。
此外，可以根据个人口味进行改良，比如加入一点植物油可以让面团更入口即化，加入适量的奶粉可以提升甜度等等。
总之，咖啡麻薯是一种简单易学，口感也很不错的小零食，大家可以尝试一下。

海盐芝士爆浆麻薯怎么做？

做法如下：首先要准备海盐芝士和油香麻薯。
将海盐芝士和油香麻薯分别压扁，再将海盐芝士放入油香麻薯中央，用手将麻薯包住芝士，揉成球状。
将球状麻薯放入沸水中煮熟。
煮好后捞起，放入冰水中浸泡5-10分钟，然后再取出沥干水分即可食用。
因为芝士爆浆麻薯是现在比较流行的美食之一，口感丰富，做法简单，容易上手，极具口感，因此很受大众的欢迎。
同时，海盐芝士和油香麻薯的搭配味道独特，因此制作芝士爆浆麻薯也成为了许多人的爱好和***。

牛奶麻薯是什么东西？

牛奶麻薯是一款很多人都喜欢吃的甜品，入口香甜软糯，冷藏后口味更佳，超级丝滑，鲜嫩拉丝，制作时材料简单，不容易失败。

牛奶麻薯是用鲜奶制成的，可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，不过不建议冷藏太长时间，因为鲜奶比较容易变质，如果超过一天的话建议丢弃

同时也是烘培私房大热网红产品

热量(大卡)368.00。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音(もち/mochi)，台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。

牛奶150、淀粉20g、糖30g、花生粉或花生碎适量、奶油芝士20g（可不放）（我用的是木薯淀粉，但看到网上还有其他小伙伴说玉米淀粉和马铃薯淀粉也可以，但有的小伙伴反馈玉米淀粉会变糕状）

到此，以上就是小编对于烘焙教学的麻薯做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙教学的麻薯做法的4点解答对大家有用。