多多烘焙美食坊,多多美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多多烘焙美食坊的问题，于是小编就整理了2个相关介绍多多烘焙美食坊的解答，让我们一起看看吧。

1. 趣多多怎么做？
2. 在网上学烘焙方便吗？

趣多多怎么做？

您好，很开心可以回答这个问题，因为我也做过一次。而且最好后给家人分享过，大家都制作的比较好吃的。下面说一次如何制作 ，希望可以给您带来些帮助。

首先是 用料，低筋面粉 100克，玉米淀粉 80克，可可粉 20克，鸡蛋液 60克（1大个蛋），糖粉 60克，盐 1克，无盐黄油 80克

耐烤巧克力豆 40克

趣多多饼干的做法

准备材料。黄油室温软化一下，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。

软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积微微膨胀就可以了 ，无需打发。

将糖加入到黄油中搅打均匀哦

将鸡蛋液分三次加入到黄油中，每次都搅打均匀一些，避免水油分离的情况。

将混合粉（筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合）筛入黄油蛋液中，用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。

将拌好的面团放在保鲜膜上，把保鲜膜搓成长条状，便于分割，利用保鲜膜整出形状，方便干净又保湿。

配料:

酥油 230克

绵糖 400克

全蛋 2个

蛋糕粉 470克

可可粉 30克

无铝泡打粉 5克

小苏打 7.5克

制作过程:

酥油、绵糖搅拌到微发，加入鸡蛋拌匀，面、可可粉、泡打粉、小苏打加入拌匀，然后把拌好的面团，分成10克一个的小球，用手压一下如图

很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 喜欢做各种美食 饼干和蛋糕累的也经常做 可以给你参考一下

趣多多饼干

趣多多饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 80克 可可粉 20克 鸡蛋液 60克 糖粉 60克 盐 1克 无盐黄油 80克 耐烤巧克力豆 40克

趣多多饼干的做法步骤

1准备材料。黄油室温软化；低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。

2软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积微微膨胀，无需打发。

3将糖粉加入到黄油中搅打均匀。

4将鸡蛋液分三次加入到黄油中，每次都搅打均匀，避免水油分离。

5将混合粉筛入黄油蛋液中，用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。

这是一款美味快手饼干，提前准备好，半个小时就可以出炉的小饼干，方便快捷，用来招待忽然到访的朋友是最好的选择，怎么样都不会失了面子。

　　在这款饼干中加入了红曲粉，使得饼干的颜色艳丽，而巧克力碎和提子更增加了饼干的口感，再有外面加的耐高温的巧克力豆更增加了这款饼干的趣味，红艳艳的仿照趣多多，吃了还想吃，几块都不够。

材料：黄油100克、糖粉45克、盐2克、鸡蛋1个、小苏打2克、低粉180克、红曲粉10克、巧克力碎20克、提子干30克、耐高温巧克力豆　适量

做法：

1、 黄油室温软化至刮刀可以轻松按下，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油蓬松发白；

2、 将鸡蛋放到黄油中打匀，加入盐拌匀；

3、 加入巧克力碎和泡软洗净的提子干拌匀；

4、 筛入混合好的低粉、红曲粉和小苏打，拌匀至没有干粉；

5、 把拌好的面团放入保鲜袋内，放入冰箱冷藏1个小时，这样等下操作的时候就不会那么粘手；

6、 将冷藏好的面团取出，将面团分成30克/个，搓成圆球，放到铺了油纸的烤盘上；

在网上学烘焙方便吗？

其实是很方便的，只要你肯细心的去做 按照视频里老师的步骤一步一步来，很容易就成功了，做起来也没那么复杂。***里有些没有的工具有些是可以用其他家里的用具代替使用的。当然有些蛋糕烤箱是必不可少的。先从简单的学习，慢慢上手。后面会越来越得心应手了，烘培其实很简单，乐趣也很多[微笑]

到此，以上就是小编对于多多烘焙美食坊的问题就介绍到这了，希望介绍关于多多烘焙美食坊的2点解答对大家有用。