烘焙花朵甜点的做法,烘焙花朵甜点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙花朵甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙花朵甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 燎花糕点的做法？
2. 张掖糖花子的做法？
3. “花好月圆”这道菜怎么做？

燎花糕点的做法？

材料

糯米200克，木薯粉，白糖，花生仁各适量

做法

1.将糯米淘洗干净，用清水浸涨12小时，捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆，灌入布袋，扎紧袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，边揉搓边加入白糖，反复揉，至揉透后，搓成长条。

2.将花生仁炒熟，去膜，压碎。冬瓜糖切成丁状，放盆内，加入白糖，拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片，放入馅心，包紧搓成圆形坯，如此反复。

用料

6寸戚风蛋糕胚，白巧克力屑，黑巧克力

淡奶油，银珠糖

做法

1/6 蛋糕横剖，切丁

2/6 抹一层奶油加水果丁，盖上蛋糕片，压平

3/6 淡奶加上25g糖和香草精打发，做表面抹平

4/6 白巧克力刮屑，用黑巧克力溶液勾出小路，撒上印好的巧克力片

5/6 边上粘上巧克力屑，撒上几粒银珠糖

6/6 插上自制的巧克力小人和心形巧克力片

食材：

山药300g，糖粉10g，熟糯米粉35g，草莓粉，干玫瑰花，红豆沙馅

﹣步骤：

蒸熟的山药压成泥，倒入熟糯米粉，揉成面团加入草莓粉和干玫瑰花瓣揉均匀

山药团揉成30克／个的圆球，拿出备用豆沙，揉成20克／个的圆球，将山药球压扁，放入豆沙球，揉成团状

模具里撒少许的熟糯米粉，再把面团放入模具中，用模具压成型后脱摸即可

.把纯净的江米浸泡7～10天，捞入筛内用清水冲净控干，碾成米粉

2.用开水烫面，蒸熟后取出晾凉(搅拌散热)，加少量食油，揉搓均匀，和成面团；切成长7厘米、宽、厚1厘米的条，晾干后便成燎花坯

3.把适量坯子放温油锅内，随着油温升高，坯子膨起成型，再捞入热油锅内炸熟

4.拣出大小一致的熟坯，将次者碾碎作花；熟坯挂浆帖花，再撒上青红丝即成燎花

张掖糖花子的做法？

张掖糖花子是一种传统的西北地区特色小吃。制作方法非常简单，首先将面粉和糯米粉混合后加入适量的水，揉成面团，再将面团分成小块，搓成细条，然后将细条捏成花朵的形状，放入油锅中炸至金***取出，再将炸好的花朵放入糖浆中翻炒，直到糖浆均匀地附在面花上，最后晾干即可。张掖糖花子香甜可口，口感酥脆，非常适合作为零食或甜点食用。

1.

将面粉,干酵母粉,温水,和面,放置一段时间成发面;

2.

取发面三分之一量的面粉,加入适量油,搅匀制成油面;

3.

发面加少量小苏打,揉匀,再与步骤2中的油面揉匀,成为油发面;

4.

“花好月圆”这道菜怎么做？

这道菜没有固定格式的，主要看做菜的与吃菜的人，满不满足寓意即可，下面是一道甜食的花开富贵做法。

用料:

猪油 10克 糯米 400克

白糖 40克 红枣 40克

核头仁 40克 葡头干 40克

橘子皮 40克 枸杞 30克

南瓜子 40克 豆沙泥 40克

果丹皮 30克 胡萝卜 10克

步骤一

把糯米头一天晚上泡上，早上放锅里蒸熟，拌上猪油、白糖备用。

到此，以上就是小编对于烘焙花朵甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙花朵甜点的做法的3点解答对大家有用。