赤壁烘焙原料店,赤壁烘焙原料店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赤壁烘焙原料店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍赤壁烘焙原料店的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川锅盔怎么做？
2. 怎样指导孩子写好日记？

四川锅盔怎么做？

谢邀！

我是“品质小吃”――小吃要有品质，创业与你同行。

要想锅盔做的好吃，必须要做好以下五步：

和面――每500克面粉加20克食用油，1克发酵粉，两克，两克食盐用200克温水熔化，然后分多次倒入面粉中搅拌均匀，最后再揉成团。

醒面――将揉好的面团用保鲜
纸或者温布包裹好，放置一旁醒发一个小时左右，然后用1克食用碱面拌两克左右的面粉，均匀地揉进面团里，揉好后放置一旁继续醒发。

擀饼――开火预热饼锅（或电饼档），大致五至十分钟左右，当锅底受热均匀后，将醒发好的面团取下一块（大小自己决定），揉光后盘成馒头状的面团，再用手压平，然后再擀成一厘米厚左右的饼胚。

定型――往烧热的锅底滴几滴食用油（大油最好），然后用干布擦拭均匀，再将擀好的饼胚放上去，大约十至二十秒左右（根据温度的高低决定），当饼胚表面微微发胀的时侯，将饼胚翻面再烤。

烤熟――饼胚翻面的之后，就需要加盖烘焙，大约两分钟之后，当饼胚鼓起且已经有了锅盔的雏形，再次翻面继续烘烤。大约一分钟之后，当饼子上下面呈金***，并且均匀的分布有少量的焦黄点，且四周紧致发硬，说明饼子已经熟透了，这时候好看而又好吃的锅盔馍就可以出锅了。

陕西农家锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔，同车异座，未见其馍，即闻其味！锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。来自西安唯典小吃培训的小编就为大家分享下锅盔的做法及流程！

1.取适量面粉，发酵粉温水化开。

2.和成软硬适中的面团发酵一小时，时间根据面团发酵程度调整。

3.发酵两倍大小即可。

4.加碱粉揉匀二次发酵十分钟。

5.取适量面团揉匀擀开。

6.入电饼档下火烙制。

7.烙两面金黄即可

无私分享一个新式锅盔做法，简单方便。先和发面，只放发酵粉，中等硬度，等面发好后，揪成大馒头大小的面团，擀面杖擀成片，薄膜隔开，码成一摞，冻冰箱里，吃时取出一个放电饼档，烤成两面发黄外焦里糯，面香四溢的锅盔。。。。。。啧啧啧

1、锅盔做法配方：中筋面粉1000克、酵母10-15克、碳酸钠5克（或不加）

2、面欣酥10克、乙基麦芽酚0.2-0.5克、水400-500克。工艺：先将乙基麦芽酚用热水溶解加入面粉拌匀。再将酵母用35℃温水溶解加入面粉。

3、然后加温水和面，保温静止醒发50分钟。将碳酸钠、面欣酥用30℃温水溶解后揉入面团，反复多揉几遍。

4、然后再次醒发30-50分钟，揪开成型，入炉文火焙烤至外脆内软即可。

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怎样指导孩子写好日记？

既然想让孩子写日记，就要先搞清楚让孩子写日记的目的。我认为家长想要孩子写日记，肯定是为了提升孩子的表达能力和写作水平。那么在引导孩子写日记时，一定要注意方式和方法。

一、有明确的交际目的，才能让孩子对写日记感兴趣。写日记必须要真，应该从生活实际出发。我认为让学生有明确的写日记交际目的，亲身经历与实践非常重要。亲身经历与实践是交际的过程，学生能从其中得到真实的体验和反馈；在此基础上，教师或家长再加以引导，学生便能写出拥有真实感受的日记，达到孩子写日记为交际而写的目的，才能让孩子对写日记感兴趣。

二、写作素材如何找？聪明家长可自行创设情境。有很多孩子不想写日记，主要是不知道写什么，也不知道怎么写。很多家长带孩子旅游，然后就让孩子写日记，可是孩子还是写不出来。针对这种情况，家长可以试试我下边的方法。以写火龙果为例，首先，让孩子自己了解火龙果。然后，听孩子的介绍，家长再拿出火龙果，让孩子再次观察。但在观察时，要让孩子特别注意外形、颜色、味道这三点。最后，让孩子把自己的所见所闻所感结合在一起，写出日记。这样，家长不但创设了情景，还指引了孩子的写作方向。

三、只写不展示可不行，家长要给孩子正向反馈。孩子刚写出的日记肯定比较稚嫩，但是为了培养孩子写日记的兴趣和习惯，家长要多多表扬，然后指出日记的不足。待日记写得好一些之后，可以先发在自己的朋友圈，让大家点评，把评价反馈给孩子。最后，等孩子写得比较优秀时，可以把日记发给老师，让老师帮忙投稿，也可自行投稿。作品得到展示，会大大激发孩子写日记的积极性。

家长如何引导孩子写日记？可以从以下几点考虑：

一，低起点，早准备。家长引导孩子写日记要从一年级开始。一开始他们年龄小，识字少，不会写。家长要耐心指导写日记的格式，记录下当天一两件事。例如，“今天好冷，妈妈给我加衣服了”。“今天有个人没等到绿灯过马路，妈危险呀。”一两句话就行。写日记和写作业一样按照格式，认真写，要求不要高，养成习惯就好了。

二，循序渐进。随着年龄和知识的增长，家长引导孩子记录今天我“看到什么？听到什么?想到什么？”这样日记的内容就丰富了，如果再发挥自己的想象，把***的起因，过程，结果都完整地写下来，就是一篇相当不错的短文章了。长期下去，你的孩子作文水平会很大提高。

三，日记内容。日记内容可以包罗万象，家长不必刻意按照自己的意愿要求孩子。

四，尊重隐私。孩子大了，有了自己的思想，有些心事不愿向别人吐露，日记本就成了孩子倾诉心声的场所(隐私)。家长们不要翻看，更不要干涉。否则以后他的真心话就无处表达了。

五，结束语。家长引导孩子写日记，主要在一二年级，引上正路，养成习惯。家长要指导孩子整理日记本，保存日记本，当孩子看到自己有保存完好的日记本，心里有满满的成就感和幸福感。

以上观点供家长们参考。(本文图片来源网络)

一，让孩子坚持写日记，家长每天要坚持关注。孩子越小，渴望得到关注的心态越强烈。

如果家长不持续关注，孩子也很难坚持的。

二，可以让孩子给每天的日记配上插图，小孩子都喜欢形象记忆，配上插图能激发孩子的兴趣。有兴趣了，孩子会更留心每天发生的事情，便于培养观察力和写作兴趣。

三，家长可以每天让孩子把日记念给你听，听到好词好句就立即口头点赞。每个赞可以记成一学分，积累兑换奖品，或每个赞兑换一角钱稿费，让孩子挣稿费。这样孩子也会越来越乐意写日记，同时顺便让孩子熟悉了元角分，数学元角分计算这一部分就不成问题了。

四，引导孩子多看书，看是信息输入，写是信息输出。没有良好，长期的文字信息输入，是写不出与众不同的好文章的。

五，如果孩子刚开始写不出，家长不妨写个生活日记，帮孩子记录每天的事，在良好的熏陶下，相信孩子一定会爱上写日记。也可以亲子轮流创作，或编点可爱的小童话等。

切记：不可在孩子学习奔跑时批判他抬脚顺序不对；同样不可在学写日记时，给孩子太多指责，指出日记中的亮点会帮助孩子建立自信，提升写作水平。

谢谢邀请。

现实些讲，大多数父母让孩子写日记其实就是为了让孩子会写作文，或者能写好作文，得一个好分数。写日记也确实能解决这个问题。坚持练笔是写作的基本功，而日记是最佳的练笔方式。能坚持写日记的孩子写作文时就沾不上“愁”字。

但是，如果如此狭隘地理解写日记，如此引导孩子功利地去写日记，恐怕写日记也如同作业那样会成为孩子的负担，时间一长，铁定厌烦；功课一忙，必然弃之。

那么该如何引导孩子看待日记、写日记呢？

其一，激发孩子写日记的兴趣。兴趣是最好的老师，能让孩子对写日记感兴趣，就有利于孩子的坚持——父母"不令"孩子"也行"。而要想使孩子对日记感兴趣，开始一定要解决好孩子写日记时所喜爱的素材问题，也即有所写，喜欢写。最好让孩子写耳闻目睹、亲身体验、较为感兴趣的事。比如，孩子爱吃糖葫芦，父母可以一次给孩子买两种糖葫芦，让孩子作一比较，哪一种更好。要求孩子将糖葫芦的颜色、模样、特点、甜的感受记录下来，让孩子书面记录下比较出哪一种色、香、味最好，可以以此作为奖励，再给孩子买一支，作为奖励。当然，父母要引导孩子吃前观察什么，怎样仔细观察；吃时仔细品味，自己可以亲自尝尝，帮助孩子说出其味道。从孩子感兴趣的事着手，我觉得是培养孩子写日记兴趣的最佳途径。

其二，要从小培养孩子写日记的生活习惯。小孩子做事，最易表现出三分钟的热度，缺少的就是耐心和坚持。要想让孩子写日记成为一种习惯，就得和其它日常生活的良好习惯一样，得从小培养，坚持再坚持。从孩子能拼写拼音开始，就可以让孩子练习写日记。作息时间表上要制定出一个时间规划。每到这个时间段，父母要引导、陪写，并给孩子提议一些感兴趣的内容，比如介绍一下自己喜爱的玩具，或者叙述一件今天发生在孩子身上的小事，让孩子有所写，愿意写。父母可制定相应的奖罚措施，规划孩子的这一行为，最终让孩子形成写日记的好习惯。

其三，要训练孩子的观察能力。要想让孩子真正解决有所写的困惑，必须培养孩子敏锐的观察能力，做生活的有心人——这就是爱写日记的孩子每天总有写不完的生活素材真正原因。比如上学的路上，一如既往，并未发生什么引人关注的大事、怪事，但留心生活、观察细心的的孩子照样会写出一段有关风景的优美文字。因为世界的变化是永恒的，没有同样的地方在不同的时刻是完全一样的。文豪苏东坡在《赤壁赋》中说：“自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬。”而这瞬时变化就需要敏锐的观察力才能发现，需要生活的有心人才能用美丽的文字将其用日记定格。否则，也就只能“自其不变者”而观之，结果不言而喻。其实引导孩子并不难，让孩子从视、听、嗅、触、味等不同的角度体验则可，充分调动孩子的各种感官，无论何时无论何地都不让这些器官闲着无事，坚持下去，孩子的观察能力、体验世界的能力必然会提高。

其四，培养孩子的读书习惯。这是开阔孩子视野、提升孩子思想境界、提高表达能力的最佳途径。上述的观察外界、体验世界的能力是必须的，但只积累这种直接的人生体验是远远不够的，尚需获得间接经验的捷径——读书。因为写作不是现实的翻版，不是生活的录相，而是来于生活，高于生活，是对直接体验和间接经验的剪辑、重组、虚构。所以要想让孩子文思泉涌，文笔流畅，必须让孩子爱上读书，从古人今人，或中外大家那里汲取营养，从知识的海洋里丰富充实自己。

总的说来，不外乎四句话，引导得当激发兴趣，培养习惯持之以恒，留心生活学会观察，热爱读书丰富充实。这四点必须脚踏实地、一步一个脚印地走下去，成功的路上没有捷径，写日记也是如此。

到此，以上就是小编对于赤壁烘焙原料店的问题就介绍到这了，希望介绍关于赤壁烘焙原料店的2点解答对大家有用。