烘焙去皮腰果的做法,烘焙去皮腰果的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙去皮腰果的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙去皮腰果的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 腰果如何去皮？
2. 腰果皮衣怎么剥？
3. 腰果要剥皮吗？
4. 腰果怎么去壳？
5. 碎腰果可以做什么？

腰果如何去皮？

用开水浸泡

　　要想把腰果的皮去除，其实是非常容易的，可以把腰果直接放入盆里面，然后再倒入开水，找一根筷子或者一个勺子，在里面搅拌均匀，让开水将腰果的皮烫处，一般只要烫几后，腰果的皮就会很快的掉下来，掉下来以后，再用清水反复冲洗几遍，就能将腰果的皮去除的非常干净，这种方法是比较常用的。

腰果皮衣怎么剥？

腰果怎么去皮

　　1、开水浸泡

　　把腰果直接放入盆里面，然后倒入开水，找一根筷子或者一个勺子，在里面搅拌均匀，让开水将腰果的皮烫处，一般只要烫几分钟后，腰果的皮就会很快的掉下来，掉下来以后，再用清水反复冲洗几遍，就能将腰果的皮去除的非常干净，这种方法是比较常用的。

　　2、碱水浸泡

　　准备一盆清水，然后将腰果放进去再放入适量的老碱，搅拌均匀以后，再将它倒入淘米筐里面，用力进行搓揉，片刻之后就会发现，腰果的皮全都掉下来了，最后再将其进行冲洗即可。

腰果要剥皮吗？

       市面上的腰果，都是直接吃的，不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样，每颗外面都有坚硬的外壳。

       然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤。所以厂家必须先去壳才能售卖。

腰果怎么去壳？

有壳的腰果先晾晒再蒸煮，蒸煮过的腰果晾干后才能脱壳。首先干燥需要先晒2到3天，等到水分含量降至一定的要求水平，开始蒸煮，等到果仁和果壳快要分离的时候，就捞出来自然晾干，然后再用手工操作开壳器，将生腰果塞入刀片间，开动操作杆，操作杆带动刀片靠拢，挤压腰果，果壳就会裂开。最后的烘烤、脱皮是为了等果仁与果壳分离后再使其和果皮分离，就可以进行分级了，分级完再经过高温杀菌，将其包装好就可以了。

碎腰果可以做什么？

可以做的东西太多了～

可以做沙拉时最后撒一些

可以做卷饼时加进去

可以做甜品时添加进去

可以炒菜时出锅放入

可以和黑芝麻红枣一起打成糊糊喝

感觉太多啦～希望以上回答能帮助到你

推荐大家可以在家里做点香酥巧克力🍫腰果饼干，甜香可口，非常好吃！

首先，我们要准备主料，🈶️黄油100克，糖粉50克，黑巧克力25克，蛋液25克，淀粉150克，盐1克。辅料🈶️腰果50克。

1、腰果提前烤熟备用。2、软化的黄油用打蛋器打均匀，然后加入糖和盐。3、黑巧克力热水融化，加入黄油里，打均匀。4、分2到3次加入蛋液，每加一次都要搅打均匀吸收后，再加下一次，后加入淀粉。5、加入碎腰果，翻拌均匀，裹上保鲜膜，冷冻至变硬，取出切片。6、放入烤盘，预热好170度上下火，烤15分钟，等完全凉透后就特别酥特别好吃了。

西芹腰果。。。西芹用刀斜切成块，斜切不光好看，因为横截面大，在最后加盐短暂的拌炒时会很容易入味。 腰果，生腰果的话用烤箱180度烤七八分钟。锅烧热下一点油，下西芹翻炒颜色翠绿加入腰果和盐拌匀即可。如果有的童鞋对火候掌握不好不妨先烧一锅水，把西芹放入焯烫半分钟，捞出来过下冷水，然后再拌炒一下即可

腰果炒面

主料：

细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。

辅料：

橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。

制作步骤：

1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。

2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金***。

3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于烘焙去皮腰果的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙去皮腰果的做法的5点解答对大家有用。