烘焙萝卜饼做法窍门,烘焙萝卜饼做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于烘焙萝卜饼做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙萝卜饼做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜饼最正宗的做法？
2. 萝卜饼的做法是什么？
3. 萝卜饼怎么做酥脆松软？
4. 萝卜饼怎么做？

萝卜饼最正宗的做法？

萝卜适量面粉适量腊肠半根

葱花少许盐适量

1. 1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料。

2. 2、用刨刀将萝卜磨碎。

3. 3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀。

4. 将面糊拌匀，锅中加入适量油，面糊倒入摊开，两面煎至金黄出锅

萝卜饼的做法是什么？

蒸萝卜饼的做法

1.面粉加水揉成团。

2.白萝卜洗净擦成丝。

3.葱姜切成丁混到擦成丝的萝卜里。依个人口味加入适量油盐胡椒粉鸡精。搅拌均匀。（我放了点耗油）

4面团擀成略薄的皮子。

5.搅拌好的萝卜丝放入擀好的面皮上。均匀摊开。

6..折纸一样把面皮叠上，依据个人偏好切成小块。上锅蒸。

7.蒸25分钟—30分钟即可。

萝卜饼怎么做酥脆松软？

步骤/方式1

食材：青萝卜一个，鸡蛋2个，面粉300克，温水200毫升，火腿肠1根，小葱2根。

配料：酵母3克，盐一勺半，鸡精一小勺，油适量。

把面粉放入碗里，打入2个鸡蛋，再把酵母放进去。

步骤/方式2

将温水倒酵母上面，用筷子搅拌化开，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌至没有面疙瘩为止，盖上保鲜膜进行发酵。

步骤/方式3

把萝卜擦成丝，撒少许盐，腌出水分，大约10分钟就好。

步骤/方式1

食材：面粉400克、食用油适量、青萝卜一根、鸡蛋3个、虾皮一小把、香菇适量、葱花少许、花椒粉一小勺、生抽适量、香油少许。

酥脆松软的做法：

1、盆中加入400克面粉，用80度左右的热水烫面，边加水边搅拌，水的量大概需要240克。

步骤/方式2

2、搅成絮状以后，加入10克食用油，然后下手揉成面团，揉成光滑又偏软的面团就行了，然后盖上盖子，醒面10分钟。

步骤/方式3

3、准备一根洗净的青萝卜， 直接用擦网擦成细丝。

步骤/方式1

萝卜切丝

步骤/方式2

然后加入葱花和盐，盐不要加太多。稍候一会，等萝卜的水分析出一些，然后加入面粉，带上手套或者套上塑料袋，开始用手抓，不需要加一滴水，你会发现越抓越稀的。多抓一会，抓成面糊后打入两个鸡蛋继续抓，再次多抓一会全部抓匀。

步骤/方式3

起锅烧油

步骤/方式4

萝卜饼怎么做？

随着冬季的到来，最近萝卜火了，因为冬季天气干燥容易上火，而萝卜中富含水分，而且有助于降火促消化。萝卜的吃法也是非常多，可以做菜，可以做汤，可以入馅，即使简单一拌就特别爽口。当然萝卜饼我最近也吃了几次。

制作萝卜饼建议选择用青萝卜来做，因为青萝卜的香味更浓，萝卜的质地更有韧性，做出的萝卜饼口感更好，下面就来分享具体做法。

【食材】青萝卜1个，鸡蛋1个，面粉少许，食盐适量，胡椒粉适量，食用油适量

1、将青萝卜洗净，不用去皮，直接用擦丝器擦成细丝，刀工好的朋友也可以直接用刀切。

2、萝卜擦成丝后，水分基本上就出来了，戴上一次性手套，将萝卜丝中的水分挤干。

3、将萝卜丝放入碗中，打入1个鸡蛋，加入少许的面粉，胡椒粉，搅拌均匀形成糊状。此时先不要放盐，避免将萝卜丝中的水分再次杀出。

吃过萝卜饼的人都知道，味道特别的香，大人孩子都喜欢。而且萝卜营养丰富，有许多咱们身体需要的营养成分。

有的孩子不愿意吃萝卜，咱们给他换个吃法，保证都吃的津津有味。

今天我给大家分享一道萝卜饼的做法，特别美味，这可是我的独家手艺。接下来咱们来欣赏做法吧： 视频加载中...

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到此，以上就是小编对于烘焙萝卜饼做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙萝卜饼做法窍门的4点解答对大家有用。