烘焙美食糯米粽子,烘焙美食糯米粽子图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食糯米粽子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食糯米粽子的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉糕糯米粽子家常做法？
2. 红糖糯米粽子的做法和配料？
3. 糯米粽子的做法？
4. 糯米蛋粽子做法？

凉糕糯米粽子家常做法？

1、把糯米和黄米拿热水（80℃）浸泡24小时

2、把泡好的米用清水洗一次，沥干水分

3、花生炸熟，芝麻炒熟，捣碎。蜜枣切碎，葡萄干洗净备用

4、一碗黄米，同等碗一碗半水。先把水烧开，把黄米倒进锅里，大火熬煮8分钟，不用打沫。开锅搅拌一会，用中火熬，这间段最关键，不要盖锅盖不停搅拌米，待米粒开花后变软，转小火焖8分钟，看到米粒有粘连糊糊的就可以出锅了

5、取一个平的盘，给盘底刷少许油，把黄米均匀铺好盘面

6、把捣碎的花生芝麻均匀撒开，作为中间夹层

7、糯米的水要比黄米水多些，一碗糯米，同等两碗半水，不用打沫，做法同黄米一样。

8、把糯米均匀铺在黄米上面，撒上碎蜜枣和葡萄干

9、这样放一会，凉了就可以吃了，你可以放点白糖，也可以去超市买瓶糖玫瑰回来拌起来吃，味道不错喔！

糯米粽子的做法和配料？

制作红糖糯米粽子的配料和步骤如下：

配料：

糯米：300克

红糖：适量

粽叶：若干片

细绳或食用棉线：适量

步骤：

先将糯米浸泡在水中，浸泡时间约为2至3小时。

将红糖加入碗中，加入一些热水搅拌至溶解，制成红糖糊备用。

将浸泡过的糯米沥干水分。

糯米粽子的做法？

1.糯米摘去杂质后用清水洗净沥去水份备用

2.粽子叶用开水烫一下

3.取三片叶子

4.卷成圆锥形

5.放入糯米

6.然后将盖住的叶子横过来包住粽子

7.从侧面的位置再加入一片粽子叶

糯米蛋粽子做法？

1、圆糯米洗净提前用清水浸泡一夜。

2、五花肉切小丁，加1勺生抽，1勺老抽，少许五香粉和盐，调好味也提前一晚腌上。

3、泡好的糯米控干水份放入大碗中，加入腌好的肉丁,切小的胡萝卜丁。

4、加一勺生抽，少许盐搅拌均匀，糯米馅就拌好了。

5、生咸鸭蛋洗净外皮，轻轻在蛋壳顶端敲个小洞，用剪刀翦成规则的小圆孔，让蛋白流出来蛋黄留在壳内，尽量让蛋白流干净。

6、将拌好的糯米馅用小勺装进蛋孔内，一边装糯米一边轻晃蛋壳，让糯米分布均匀，注意不要捅或是塞很紧，因为糯米蒸的时候还要膨胀要有空间，装到与口部持平就可以了。

7、剪一块锡纸从顶部朝下包住做好的蛋，底部不用收拢，这样刚好可以让蛋直立着，蒸的时候汤汁不会留出。

8、包好的蛋放入蒸锅中，大火烧开，中火蒸50分钟即可。

回答如下：材料：

糯米300克、鸡蛋4个、猪肉末150克、香菇50克、葱姜适量、油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量、清水适量、竹叶适量

步骤：

1.将糯米浸泡4-5小时，洗净沥干备用；

2.绿豆洗净，加入清水煮烂备用；

3.香菇泡软，切成细丝，葱姜切末备用；

4.锅热油，放入葱姜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色；

5.加入香菇丝、绿豆、五香粉、蚝油、盐翻炒均匀，熄火待凉；

6.鸡蛋打散，热锅加油，倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮，切成细条备用；

7.竹叶洗净，用开水烫软备用；

到此，以上就是小编对于烘焙美食糯米粽子的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食糯米粽子的4点解答对大家有用。