澳洲烘焙油布推荐品牌,澳洲烘焙油布推荐品牌有哪些

kodinid 2024-06-04 49

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳洲烘焙油布推荐品牌问题,于是小编就整理了1个相关介绍澳洲烘焙油布推荐品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛轧糖怎么做才好吃?

牛轧糖怎么做才好吃

时候,大概只有过年的时候才有牛轧糖吃。印象中,像奶油斑点一样的糖纸包装着一小块花生牛轧糖,糖块外面还裹了一张糯米纸。花生的香脆味和奶香味完美地融合在一起,吃了一块还想偷偷吃第二块。记得那个时候,奶奶说,吃多了烂牙齿。后来,牙齿真的烂掉了,妈妈责怪是奶奶给吃多了糖。其实,奶奶当初是照应不能多吃的。

如今,复刻小时候吃过的花生牛轧糖。刚出炉的时候奶香四溢,儿子一直跟在后面说:妈妈,我要吃牛轧糖,妈妈,我要吃牛轧糖。拗不过童语的请求,给他吃了一块。看着他开心,满足的样子如同我当初我问奶奶要吃糖的样子。在这个冬季,用一块糖的甜度,传递亲子间平实温暖。顺便也写了一篇简单教程,在烘培领域,牛轧糖可谓零失败,做法超级简单。

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(图片来源网络,侵删)

花生碎150g / 棉花糖300g / 奶粉150g / 黄油100g /糯米糖纸若干

1.黄油下锅,小火融化。渐渐融化的黄油香气在冬季的厨房超级治愈。做牛轧糖记住一定要用不粘锅

我从来没有想到过,有这么一天我能自己动手制作出入口香甜,香脆的花生和奶香,甚有嚼劲的牛轧糖,新春佳节全家相聚的日子,让家人朋友们来分享自己的制作成果,享受着愉悦和幸福。

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主料:花生米180g、棉花糖180、奶粉110g蔓越莓45g

配料:无盐黄油12g

自制步骤

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1、把所需食材准备完毕。

2、将花生米倒在烤箱盘里,170度上下火8分钟,时时翻动后,至烤熟。

3、花生米晾凉后去掉外皮。

4、黄油隔水融化待用。

5、棉花糖用刀切成小块,便于快速融化。

6、事先铺好油纸烤盘

听说牛轧糖都很火哦,好多朋友都问我有没有好的方子啊,哪里有漂亮的糖纸买什么的。

哈,好的方子当然有,以下就是烘焙帮里成功率最高、最受欢迎的牛轧糖方子,大家赶紧收藏吧!

材料


做法

先将200g烤熟的去皮花生与适量的蔓越莓混合均匀(蔓越莓干我放的比较少,喜欢多点的可以把花生减少点,加多点蔓越莓干)



60g无盐黄油放在一个不粘锅中,并开启电磁炉中火加热融化

融化之后,转小火,加入200g棉花糖,混合均匀,直到棉花糖融化,中途多搅拌 ,免得个别地方烧焦了就不好看啦

棉花糖基本上融化了,加入125g全脂奶粉,混合均匀直到奶粉融化。适量的多翻炒几下,成品出来后不会那么粘牙。

食材清单:棉花糖、抹茶粉、奶粉、无盐黄油、果干坚果、盐。

做法步骤:1、准备好各种材料,坚果提前炒熟,如果带皮的最好去除外皮。

2、锅中放入黄油,小火加热。

3、黄油融化后,加入棉花糖。

4、继续小火加热,直到棉花糖融化。

5、加入奶粉和抹茶粉,继续不停小火搅拌。

6、锅中原料完全混合均匀后,加入果干和坚果。

7、趁热拌匀,关火,将混合好的牛轧糖趁热放到案板上揉匀按压成长方体。

8、完全冷却定型后切成大小的块状。


到此,以上就是小编对于澳洲烘焙油布推荐品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳洲烘焙油布推荐品牌的1点解答对大家有用。

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