烘焙玫瑰酱甜品做法,烘焙玫瑰酱甜品做法大全

kodinid 2024-06-04 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙玫瑰甜品做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙玫瑰酱甜品做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玫瑰蜜酱家常做法?
  2. 自制玫瑰花酱的家常做法?
  3. 玫瑰蜜酱怎么做好吃?
  4. 玫瑰酱怎么做呢?
  5. 玫瑰花酱的制作过程?

玫瑰蜜酱家常做法?

玫瑰蜜酱是一种非常香甜美味酱料可以用于糕点面包饼干食品的调味。以下是一种简单的家常制作玫瑰蜜酱的方法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 玫瑰花瓣(新鲜或干燥):1杯

- 白砂糖:1杯

- 柠檬汁:1/2个柠檬的汁

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(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 清洗玫瑰花瓣,去掉花蕊和花萼,只留下花瓣。如果使用鲜花瓣,可以先用清水冲洗干净。如果使用干燥花瓣,可以先浸泡在温水中,直到软化为止。

2. 把花瓣倒入搅拌机中,加入1/2杯白砂糖和柠檬汁。

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(图片来源网络,侵删)

自制玫瑰花酱的家常做法?

食材:玫瑰花

调味:白糖蜂蜜

1、准备适量的玫瑰花,可以***摘,也可以网购,买回来如果不着急做,先放冰箱冷藏起来,这样能保鲜,准备一盆清水,捏一小撮食盐,搅拌融化,把玫瑰花浸泡一会儿,这一步是为了去杂质,防止有虫子啥的。

2、等半个小时以后,把玫瑰花捞出来,把花瓣散开,铺在一层容器上,放到可通风的地方,自然风干表面的水分。

3、等全部准备好以后,就可以行动了,2斤半玫瑰花能出1斤花瓣,这是一斤花瓣,另外再准备一斤半白糖,比例为1:1.5。

4、准备一个空盆,无水无油,把花瓣和白糖倒进来,混合均匀,戴上一次性手套,开始揉搓花瓣,力度要适中,用白砂糖的颗粒,摩擦出花瓣的汁水。

玫瑰蜜酱怎么好吃

玫瑰酱的做法:

材料:

玫瑰花400g、蜂蜜10克、红糖15克、白酒半汤匙

做法:

1.挑选玫瑰花瓣,洗净晾干。2.准备蜂蜜、红糖、白酒(53度)、洗净并晾干密封瓶。3.把晾干的玫瑰花瓣分4次放在盆子中,每放一次在玫瑰花上铺一层红糖。用工具把玫瑰花捣碎。4.捣碎后的玫瑰花已经和红糖充分融合,加一点白酒,混合。5.将成品装入密封罐,加入蜂蜜,盖紧。放置在通风避光处,4天后并可以吃了。

食材:玫瑰花,白砂糖,蜂蜜

做法步骤:

1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。

2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。

3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。

4、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存 。

玫瑰酱怎么做呢?

推荐一个有大人味的甜品,黑糖玫瑰山药,有深奥的甜味哦。而且,真的好做。


做法:


1.原材料

铁棍山药、蜂蜜玫瑰酱、黑糖。


2.

山药洗净上蒸锅蒸熟,去皮加凉白开打成滑顺的山药泥。不要用牛奶炼乳,那会掩盖山药自身的味道,凉白开就好。3.取砂锅熬黑糖酱:黑糖粉末溶于水,沸腾后撇去沫子,不停搅拌,小火熬到粘稠。4.黑糖酱熬好后,稍微放凉后加入蜂蜜玫瑰酱,因为含有蜂蜜,所以不能接触高温与铁器。5.黑糖玫瑰酱粘稠光亮,就是成功的样子啦。蜂蜜玫瑰的量可按喜好加入。6.整形入盘,山药清香、黑糖微苦清甜、玫瑰馥郁,一盘大人味的甜品就做好了。

玫瑰花酱的制作过程?

所需材料:主料:干玫瑰花60g;辅料:蜂蜜70g、麦芽糖170g。

具体操作步骤如下:

1、准备原料

2、玫瑰花洗净。

3、倒入开水,浸泡半天以上。

4、将花蒂去掉,只留花瓣。

5、将花瓣连同泡发玫瑰的水一起倒入一个无油的干净锅中,小火炖煮。

6、待水分慢慢减少时,加入麦芽糖。

7、小火慢慢熬煮,直到锅中玫瑰酱变得黏稠,关火。

8、等到玫瑰酱凉至温热,加入蜂蜜。

到此,以上就是小编对于烘焙玫瑰酱甜品做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙玫瑰酱甜品做法的5点解答对大家有用。

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