大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食榴莲酥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食榴莲酥的解答,让我们一起看看吧。
速冻榴莲酥的烤制方法?
用料:
儒康猫山王榴莲酥1盒
蛋黄少许
黑芝麻少许
做法:
1. 将买好的榴莲酥皮从冰箱冷冻室中取出,常温下让其自然解冻,大约20分钟左右。
2. 在烤盘上铺一层锡纸,然后放入榴莲酥皮,再在酥皮表面刷一层薄薄的蛋黄液。
3. 然后在上面撒点黑芝麻,作为点缀。
4. 放入预热好的烤箱中,开启上火185度、下火160度的烤箱中层,如果自家的烤箱没有上下火单独温控,可以直接上下火 170 度中层开烤。
5. 烤20分钟左右,看到榴莲酥表面层现金***,就可以出炉啦。
杰儿榴莲酥的做法?
主料
榴莲肉300g,
派饼皮10张,
糖粉5g,
糯米粉10g,
辅料
鸡蛋1个,
2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,搅拌后备用。
3. 饼皮用碗口压成圆形,多余的边取下即可。
榴莲酥怎么做?
食材:1个榴莲、5个鸡蛋、一袋印度飞饼、少量细砂糖、水
做法:
第一步,榴莲切开,掏出榴莲肉,装到大点的盆子里。放少量细砂糖和水,用筷子搅拌均匀,多搅拌一会儿
第二步,另取一个碗,将鸡蛋打到碗里,打蛋器充分搅打
第三步,将每个印度飞饼取出来,从中间用到切开,一分为二
食材与明细千层酥皮1张榴莲120克白砂糖20克淀粉10克难度普通时间三刻钟口味原味工艺烤榴莲酥的
做法步骤1. 把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片。 2. 把千层酥薄片用咖啡杯子压成饺子皮大小。 3. 榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀,成榴莲馅,静置10分钟。 4. 这是拌好的榴莲馅。 5. 把榴莲馅放在酥皮上,再用包饺子器包好。 6. 把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上,静置10分钟,刷上蛋黄液。 7. 烤箱150度,预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。 温馨小提示1、榴莲要买生一点的,太熟拌出来的榴莲馅会很稀,不好包。2、一定要刷蛋黄液,拷出来的成品才是金***的。
到此,以上就是小编对于烘焙美食榴莲酥的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食榴莲酥的3点解答对大家有用。
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